Maasikas

Raske on leida inimest, kellele ei meeldiks nautida maitsvat ja maitsvat maasikamoosi tervete marjadega. Lisaks tee kõrvale söömisele kaunistavad need suhkrustatud maasikad suurepäraselt iga omatehtud kooki või muud magustoitu.

Talveks maasikamoosi valmistamiseks on palju võimalusi. Tahan perenaistega jagada imelist isetehtud retsepti, kuidas valmistada maitsvat ja vitamiinirikast maasika toormoosi.

Pakun koduperenaistele üsna lihtsat meetodit, mille abil valmistan maitsvat maasikamoosi tervete marjadega. Nagu retsepti nimest arvata võis, keedetakse viieminutilist moosi enne purkidesse pakkimist vaid viis minutit.

Soovitan koduperenaistel valmistada aeglases pliidis sidrunimahlaga maasikamoosi. Selle retsepti järgi on moos mõõdukalt paks, mõõdukalt magus ja aromaatne.

Lõhnavad ja küpsed maasikad sobivad hästi mahlaste ja magusate apelsinidega. Nendest kahest peamisest koostisosast otsustasin täna teha väga lihtsa koduse retsepti järgi maitsva tervisliku toormoosi, mis ei vaja keetmist.

Varem pidid perenaised paksu maasikamoosi valmistamisega kõvasti vaeva nägema. Marjad purustati esmalt kartulipuksuriga, seejärel keedeti saadud massi mitu tundi suhkruga ning keetmine toimus tooriku pideva segamise juures.

Kas teadsid, et maasikad, piparmünt ja sidrun sobivad hästi kokku? Nendest kolmest koostisosast saad valmistada vapustavalt maitsva ja aromaatse sidruniviiludega maasikamoosi, mis on keedetud piparmündisiirupis.

Paljud köögiviljade ja puuviljade talvised ettevalmistused on pikk ja töömahukas protsess. Aga mitte see maasikakompoti retsept. Selle retsepti järgi saate kiiresti ja ilma probleemideta valmistada aromaatseid omatehtud maasikapreparaate.

Selles postituses tahan kirjeldada kolme originaalretsepti maasikate konserveerimiseks, et suured marjad säilitaksid oma kuju ja maitse ideaalselt talveks. Talvel ühel järgmistest viisidest valmistatud maasikad on suurepärane magustoit või koogi kaunistus.

Ilusa loodusliku maasikatarretise saab, kui lisada läbi sõela hõõrutud või blenderis jahvatatud maasikatele sõstrapüreed või riivitud valmimata õunu, mis sisaldavad suures koguses pektiini.

Maasikamoosiga saab lisada meeldivaid marjaseid aroome ja anda uut maitset piimale, kodujuustule, piimapudrule, jogurtile, keefirile, pajaroogadele, pannkookidele... roogade loetelu, kus maasikamoosi kasutada, võib pikaks venida.

Paljude jaoks on maasikamoos maailma maitsvaim maiuspala. Sellised maasikamoosi armastajad valmistavad seda talveks isegi kõige ilusamatest ja suurematest marjadest.

Omas mahlas valmistatud kiirkonservmaasikakompott on suurepärase maitsega. Konserveerime kompoti kiirelt talveks ja tagame oma perele garanteeritud tervisliku ja maitsva energiajoogi.

Looduslikest marjadest valmistatud maitsev maasikakompott on palju tervislikum kui supermarketist ostetud joogid. Kodune konservmaasikakompott nõuab valmistamisel erilist hoolt marjade väga õrna struktuuri tõttu.

Tänu oma meeldivale maitsele ja ahvatlevale aroomile on maasikamoos laste lemmikmaius. Kui soovid oma lähedasi aastaringselt kaunite, tervete ja magusate marjadega rõõmustada, tuleks teha parim maasikamoosi.

Külmutatud maasikad on kindlasti külmkapis iga perenaise jaoks, kes armastab hooajaväliselt valmistada külmutatud maasikatega erinevaid maitsvaid roogasid (pirukas, kook, kompott või muu maitsev magustoit).

Suur punane maasikas on marjade kuninganna, mille aromaatsed viljad on tõeliselt universaalsete omadustega.

Kõige kasulikumad marjapreparaadid talveks saadakse siis, kui valmistad need ilma vitamiinide ja muude kasulike ainete kadumiseta, s.t. ilma toiduvalmistamiseta. Seetõttu anname külma sõstramoosi retsepti. Kuidas valmistada moosi ilma keetmata?