karri
Parimad retseptid koos fotodega
Vürtsikas magushapu õunakaste talveks liha või kala juurde
Õunad on mitmekülgsed puuviljad talviseks ettevalmistuseks. Perenaised valmistavad neist moosi, marmelaadi, kompotte, mahlasid ja lisavad need adžikale. Lisaks kõigele eelnevale valmistan õuntest talveks väga maitsva, kergelt vürtsika pikantse õunakastme karriga.
Hapukapsa retsept küüslaugu, karri ja khmeli-suneli - samm-sammult koos fotodega või kuidas kapsast lihtsalt purgis marineerida.
Kas teile meeldib süüa krõbedat marineeritud kapsast, kuid olete juba pisut tüdinenud kõigist selle valmistamise retseptidest? Seejärel proovige teha minu koduse retsepti järgi vürtsikat marineeritud kapsast, millele on lisatud küüslaugu ja karri maitseaineid ning suneli humalat. Selle preparaadi valmistamine ei saaks olla lihtsam, kuid tulemuseks on krõbe, magushapu vürtsikas suupiste.
Maitsev marineeritud paprika talveks Aasia stiilis
Igal aastal haputan paprikat ja imetlen, kuidas need seest helendavad. Seda lihtsat omatehtud retsepti hindavad need, kes armastavad oma tavapärases toidus vürtse ja eksootilisi noote. Puuviljad läbivad lühiajalist kuumtöötlust ja säilitavad täielikult oma värvi, erilise õrna maitse ja lõhna. Ja vürtside järk-järgult paljastavad varjundid üllatavad kõige rikutud gurmaani.
Marineeritud kurgid karri ja sibulaga talveks - kuidas marineerida kurki purkidesse.
See retsept tuleb kasuks siis, kui kurgid on juba marineeritud ja erinevate maitseainetega (till, köömned, petersell, sinep, koriander...) marineeritud ning soovid valmistada mitte tavalisi marineeritud kurke, vaid mõnda originaalset. Karri ja sibulaga marineeritud kurgid on just selline valmistamisvõimalus.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
