Suvikõrvits

Pärast lühikest suve tahan jätta sellest võimalikult palju sooje mälestusi. Ja kõige meeldivamad mälestused tulevad enamasti kõhu kaudu. 😉 Sellepärast on nii mõnus hilissügisel või talvel avada purk maitsvat suvikõrvitsakaaviarit ja meenutada suve lämbe soojust.

Talvel konserveeritud köögiviljasalatid on uskumatult maitsvad. Ilmselt seetõttu, et koos nendega naaseb helde ja helge suvi meie argi- või pühadelauale. Talvisalati retsepti, mida ma teile pakkuda tahan, mõtles välja mu ema, kui suvikõrvitsasaak oli harjumatult suur.

Suvikõrvits on väga tervislik köögivili. See sisaldab kaaliumi, rauda, ​​magneesiumi, B-vitamiine ja palju muid väärtuslikke aineid. Arstid soovitavad esmakordsel söötmisel kasutada suvikõrvitsat lastele, seedesüsteemi haigustega inimestele, eakatele ja allergikutele.Selle köögivilja maksimaalse kasulike omaduste säilitamiseks talvel võite selle külmutada.

Täiesti maitsev köögivili - suvikõrvits - sai täna minu talveks valmistatud magusa peategelaseks. Ja seda kõike tänu selle võimele absorbeerida teiste koostisosade maitseid ja lõhnu.

Meie pere on suur erinevate Korea roogade fänn. Seetõttu proovin erinevaid tooteid kasutades teha midagi koreapärast. Täna on suvikõrvitsa kord. Nendest valmistame talveks kõige maitsvama salati, mida kutsume lihtsalt “Korea suvikõrvitsaks”.

Talveks korgistamisega tegelevad usinad koduperenaised proovivad igal aastal 1-2 uut retsepti. See valmistamine on lihtne ja väga maitsev salat, mida me kutsume "Suvikõrvitsa onu Bensiks". See meeldib teile kindlasti ja lisate oma lemmikpreparaatide kollektsiooni.

See köögiviljasortiment rõõmustab silma hilissügise ja pakaselise talve igavatel päevadel. See mitme köögivilja talveks koos säilitamise variant on väga huvitav, sest ühes purgis saame terve kaleidoskoobi erinevaid puuvilju.

Krõbeda marineeritud suvikõrvitsa valmistamise retsept on väga lihtne, kuid selle talveks ettevalmistamine osutub väga maitsvaks. Selle konserveerimismeetodi eeliseks on see, et saab kasutada suuri, ülekasvanud isendeid.

Soovitan selle väga lihtsa retsepti järgi valmistada talveks erinevaid köögivilju. Samm-sammult fotod aitavad teil ettevalmistust lihtsalt ja kiiresti teha.

Talveks valminud vürtsikas suvikõrvitsa eelroog nimega “Vürtsikad keeled” või “Ämma keel” mõjub suurepäraselt nii laual kui ka purgis. See maitseb magusakas-vürtsikalt ning suvikõrvits ise on pehme ja õrn.

Igaüks, kes seda suvikõrvitsamoosi esimest korda proovib, ei saa kohe aru, millest see tehtud on. Sellel on väga meeldiv maitse (nagu ananass sidruni hapukusega) ja meeldiv tsitruse aroom. Moos on üsna paks, selles olevad suvikõrvitsatükid jäävad terveks ja muutuvad keetes läbipaistvaks.

Talve maitsvaima suvikõrvitsasalati retsepti hakkasin otsima pärast seda, kui naasin planeeritud ja kauaoodatud reisilt. Itaalias ringi reisides, selle vaatamisväärsusi nähes ja selle imelise riigi ilu imetledes sai minust tõeline itaalia köögi fänn.

Ettevalmistused talveks Hapukurk - see on väikeste köögiviljade marineeritud segu nimi. Sellel konserveeritud sortimendil pole mitte ainult pikantne maitse, vaid see näeb ka väga isuäratav välja. Kutsun koduperenaisi, kes armastavad köögis võlukunsti teha, meisterdama seda originaalset retsepti erinevate roogade valmistamiseks.

Selle retsepti järgi maitsva köögiviljasortimendi valmistamiseks pole vaja eriteadmisi ega -oskusi. Peamine, mis nõuab erilist tähelepanu, on täidis. Selle edukaks valmistamiseks on vaja rangelt kinni pidada kindlaksmääratud koostisosade vahekorrast. Kuid köögiviljade nõuded on vähem ranged - neid tuleb võtta ligikaudu samas koguses.

Seda marineeritud suvikõrvitsasalati retsepti kasutades saate valmistada suurepärase külma eelroa. See suvikõrvitsasalat meeldib kindlasti kõigile: nii külalistele kui ka perele.

Selle eriretsepti järgi valmistatud marineeritud suvikõrvits peediga või täpsemalt peedimahl eristub ainulaadse originaalse maitse ja kauni välimuse poolest. Punase peedi mahl annab neile kauni värvi ning tänu retseptis märgitud vürtsidele omandab suvikõrvitsapreparaat hämmastava aroomi.

Ukraina stiilis suvikõrvits mitmekesistab teie menüüd talvel. Need konserveeritud suvikõrvitsad on suurepärane külm eelroog ja lisand lihale, teraviljale või kartulile. See on dieetköögivili, sisaldab palju kasulikke komponente ja on tervisele väga kasulik. Neid soovitatakse võimalikult palju süüa inimestel, kellel on valulikud liigesed. Seetõttu peaks suvikõrvitsa maitsev ja lihtne talveks säilitamine olema iga koduperenaise arsenalis.

Kavandatud retsepti järgi valmistatud marineeritud suvikõrvits osutub elastseks ja krõbedaks. Õigesti valmistatud preparaati võib tarbida iseseisva roana, aga kasutada ka erinevate talviste salatite ja suupistete valmistamisel. Lisaks võib marineeritud suvikõrvits edukalt asendada marineeritud kurke, kui sul neid käepärast pole.

Selle originaalretsepti järgi talveks valmistatud marineeritud suvikõrvits õunte ja porganditega pakub kindlasti esmalt perenaisele huvi oma kauni välimuse ja ebatavalise marinaadiretseptiga ning seejärel meeldib see oma üllatavalt meeldiva maitsega perele ja külalistele.

Peedi-õunamahlas marineeritud suvikõrvitsat saab küpsetada, kui teie majapidamine ei viitsi talvel suvikõrvitsarulle nautida ja kõik retseptid, mida varem kasutasite, on juba pisut igavad. Proovige teha seda ebatavalist preparaati, mille tipphetk on punase peedi mahla ja õunamahla marinaad. Te ei pea pettuma. Pealegi ei saaks nende marineeritud suvikõrvitsate valmistamine olla lihtsam.