Õitsev Sally
Parimad retseptid koos fotodega
Kääritatud Koporye tee Ivani teelehtedest
Tulerohi taimest valmistatud kääritatud tee ehk lihtsalt Ivan tee omab hämmastavaid tervendavaid ja taastavaid omadusi. Kuid selleks, et Koporye tee teie tassis kõigi oma värvidega "sädeleks", peavad Ivan-tee lehed läbima mitte ainult pika kogumis- ja kuivatamisprotsessi.
Viimased noodid
Ivan-tee: fermenteeritud tee valmistamine külmutamise teel
Tulerohu lehtedest (Ivani tee) valmistatud Koporye teed saab valmistada kodus. See tee erineb oma mustast või rohelisest kolleegist oma ebatavaliselt rikkaliku aroomi, aga ka tohutu hulga kasulike ainete poolest. Ise küpsetades säästate oma pere eelarvet lisakulutustest.
Kuidas kodus õigesti valmistada (kääritada ja kuivatada) tulerohuteed
Tulerohu (tulirohi) kogumise, töötlemise ja kuivatamise viisidest on nii eriraamatutes kui ka internetis palju kirjutatud. Siinkohal ma ei räägi tooraine kogumisest imelise ja aromaatse Küprose tee valmistamiseks (see on veel üks tulerohutee paljudest nimedest), vaid jagan oma meetodit, kuidas taime kogutud rohelisi lehti töötlen ja kuivatan. neid edaspidiseks kasutamiseks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
