Kalamari
Kalade kuivatamine ja kuivatamine
Seene kaaviar
Külmutatud kaaviar
Kalade külmutamine
Kaaviari soolamine
Kala soolamine
Kaaviar
Baklažaani kaaviar
Suvikõrvitsa kaaviar
Paprika kaaviar
Tomati kaaviar
Peedi kaaviar
Kõrvitsa kaaviar
Konserveeritud kala
Kala suitsetamine
Kergelt soolatud punane kaaviar
Kergelt soolatud punane kala
Soolatud kala
Taimne kaaviar
Kala edaspidiseks kasutamiseks
Kala hautamine
lõhe kaaviar
must kaaviar
Punane kaaviar
punane kala
kala
kalakakud
vürtsid kalale
hakkliha
Soolame kodus kaaviari (haug, ahven, karpkala, koha) - kergelt soolatud või kergelt soolatud kaaviar.
Kategooriad: Kaaviari soolamine
Kergesoolatud või kergelt soolatud kaaviari valmistatakse juhtudel, kui seda ei ole vaja pikka aega säilitada. Pakume lihtsat omatehtud retsepti kaaviari soolamiseks. Sel viisil valmistatud kaaviari võib külmkapis hoida mitte rohkem kui 3-4 päeva. Maitseb kõige paremini, kui serveerida kohe pärast soolamist.
Kuidas soolata jõe kaaviari säilitamiseks - retsept kaaviari soolamiseks kodus.
Kategooriad: Kaaviari soolamine
Kui jõekala on suur saak ja avastatakse, et selles on palju kaaviari, siis saagi töötlemisel tekib küsimus: "Mida teha kaaviariga, kuidas seda pikemaks ajaks toiduks säilitada?" Ja kui teil pole veel sellise preparaadi soolamise kogemust, peate kasutama retsepti, mis ütleb teile, kuidas jõekala kaaviari kodus soolata.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
