Pirnid

Läbipaistev pirnitarretis pole mitte ainult ilus, vaid ka tervislik magus preparaat talveks. Kuna puuviljad ise on väga magusad, osutub puuviljatarretis üsna magusaks, millele on lisatud minimaalselt suhkrut. Mis on jällegi pluss! Nii eelarvele kui tervisele.

Selle retsepti järgi valmistatud maitsvat viilutatud pirnimoosi saab kasutada tee kõrvale iseseisva maiuspalana või erinevate magustoitude valmistamiseks ja kondiitritoodete kaunistamiseks.

Selle retsepti järgi valmistatud pirnikonserv pohlamahlasiirupis on väga maitsev ettevalmistus talveks. Paljud mu sõbrad, kes on selle valmistanud, küpsetavad seda kindlasti järgmisel koristushooajal. Kirjeldan hea meelega selle imelise omatehtud pirnivalmistamise kõiki etappe.

Mõeldes, mida pirnidega talveks küpsetada, leidsin retsepti: leotatud pirnid pohladega. Tegin selle valmis ja kogu pere oli rahul. Olen kindel, et paljud koduperenaised naudivad sellist originaalset, vitamiinirikast ja samal ajal lihtsat omatehtud pirnide retsepti. Kui soovid saada maitsvat ja originaalset vitamiinirohket suupistet, siis alustame kokkamist.

Proovisin korra ühel pidupäeval pirnikastet. Escalope pirnikastmes – see oli ainulaadne! Kuna ma ise valmistan kodus palju lihatoite, otsustasin pirnikastme kodus talveks konserveerida. Leidsin ja proovisin selle lihtsa ja väga maitsva kastme retsepti.

Kui teile meeldivad minimaalse suhkrusisaldusega looduslikud valmistised, siis sobib teile kindlasti retsept “Omas mahlas konserveeritud magusad pirnid”. Annan teile lihtsa ja kättesaadava, ka algajale perenaisele koduse retsepti, kuidas pirne talveks säilitada.

Kui pirne on palju ja moosi, on juba valmistatud moos, kompott... võib tekkida küsimus: mida veel pirnidest teha? Marineeritud pirnid! Vaatame nüüd ebatavalist retsepti ja saate teada, kuidas pirne talveks kodus väga originaalsel ja maitsval viisil sulgeda.

Pirnikompott talvel – mis võiks olla maitsvam ja aromaatsem? Lõppude lõpuks, kui imeline vili on pirn... See on ilus, tervislik ja väga maitsev! Ilmselt seetõttu teebki pirnikompott meid talvel nii rõõmsaks. Kuid selle maitsva ja tervisliku joogi nautimiseks peate eelnevalt hoolitsema selle kättesaadavuse eest.

Soolapirnid on enamikule meist ebatavaline talvine retsept. Oleme harjunud pirnidest valmistama maitsvaid kompotte, hoidiseid ja moose... Kuid bulgaarlastele on need ka suurepärased puuviljad originaalse suupiste valmistamiseks. Need konserveeritud pirnid kaunistavad iga puhkuse või tavalist peremenüüd.