tatar

Tatar on kahtlemata kõige tervislikum teravili. Lisaks on selle toote maksumus peaaegu alati ettearvamatu. Seetõttu peavad paljud perenaised õigeks varuda tatart igaks juhuks mitmeks kuuks ette.

See kodune verivorst pole mitte ainult uskumatult maitsev, vaid ka kehale tervislik. Selles sisalduvad mikroelemendid ja vitamiinid soodustavad vereloomet. Loomuliku verelaskmise valmistamine kodus pole sugugi keeruline ja mis kõige tähtsam, see tehakse kiiresti. Peaasi, et vajalikud koostisosad oleksid olemas. See on eriti lihtne külaelanikel ja talupidajatel, kes peavad karja.

Siiani pole täpselt teada, kes verivorsti leiutas – terved rahvad vaidlevad sellel teemal tuliselt. Aga jätame nende vaidlused kõrvale ja tunnistame lihtsalt, et verevalamine on maitsev, tervislik ja seda saab teha igaüks, kes soovib seda kodus valmistada. Peaasi, et varuda endale vajalikke tooteid, mis vorsti sees on, mitte kalduda retseptist kõrvale, natukene näppida ja õnnestub.

Maitsev kodune verileib valmib ahjus sobivas sügavas anumas.Küpsetusvorm võib olla ükskõik milline. Valmistoode maitseb väga musta pudingu moodi, kuid seda on lihtsam valmistada, kui mitte muul põhjusel, kui see, et see ei nõua soolte täitmist. Nimelt muutub see protseduur paljude jaoks väga raskeks ja tüütuks ülesandeks.

Kodus verivorsti valmistamiseks on palju võimalusi. Tahan perenaistega jagada oma lemmikretsepti omatehtud lemmikretsepti valmistamiseks väga maitsva verejahu valmistamiseks tatraga ning praetud sealiha, sibula ja maitseainete lisamisega.