Roosa lõhe
Kuidas roosat lõhet kodus säilitada
Kategooriad: Kuidas säilitada
Roosa lõhe on teatud tüüpi lõhekala. Seda saab osta värskelt külmutatult, jahutatult, suitsutatult ja soolatult. Roosa lõhe ladustamine sõltub töötlemismeetodist.
Kergelt soolatud roosa lõhe: parimad võimalused kodus küpsetamiseks - kuidas roosat lõhet lõhe jaoks soolada
Kategooriad: Kala soolamine
Kergelt soolatud punane kala on suurepärane eelroog, selles pole kahtlust. Kuid selliste liikide nagu forell, lõhe, lõhe hind on tavainimese jaoks üsna karm. Miks mitte pöörata tähelepanu roosale lõhele? Jah, jah, kuigi see kala tundub esmapilgul veidi kuiv, muutub see soolatuna kallitest sortidest praktiliselt eristamatuks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
