Mustad piimaseened
Mustikamoos
Mustsõstra moos
Aroonia moos
Mustsõstra tarretis
Piimaseente soolamine
Arooniakompott
Mustikad omas mahlas
valged piimaseened
piimaseened
musta sõstra lehed
musta pipraterad
kuivad piimaseened
must sõstar
mustikas
aroonia
ploomid
musta pipraterad
jahvatatud musta pipart
must pipar
Kuidas soolata musta piima seeni talveks - külm viis
Kategooriad: Seened talveks
Mustade piimaseente talveks ettevalmistamisel tasub olla ettevaatlik. Erinevalt valgetest piimaseentest liigitatakse mustad seened kolmanda klassi seenteks, mis tähendab "tinglikult söödavad". Muidugi ei saa me neist mürgitust, kuid me ei taha ka kõhuhädasid. Seetõttu loeme retsepti ja soolame mustad piimaseened õigesti.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
