Küüslauk

Marineeritud küüslauguküüned on suurepärane omatehtud preparaat talveks kasutamiseks soolase ja vürtsika vahepalana. Retsepti vaieldamatu eelis on ka see, et valmistamine ei vaja hermeetiliselt suletud tihendit.

Pakun retsepti - kergelt soolatud küüslauguküüned - suurepärane ettevalmistus selle taime pikantse maitse austajatele. Isegi mu lapsed ei taha nelki või kahte nelki süüa. Leidsin täiesti lihtsa ja maitsva omatehtud retsepti talveks küüslaugu valmistamiseks. Jagan seda teiste koduperenaistega.

Meie maitsev omatehtud tomatiadjika on imeline ja kiire kodune retsept. See ühendab nelja tüüpi köögivilju ja puuvilju aromaatsete vürtsidega. Selle tulemusena saame suurepärase maitseaine liha, kala või muude roogade jaoks.

Õppisin valmistama konservtomateid viinamarjadega, sest mulle meeldib katsetada talviseid ettevalmistusi. Kasvatan oma dachas palju asju, kunagi lisasin tomatikonservidele viinamarjakobaraid, see tuli hästi välja. Marjad andsid tomatitele huvitava aroomi ja muutsid veidi nende maitset. Pärast seda, kui see retsept on armastatud ja testitud, tahan seda teiste koduperenaistega jagada.

Vürtsikas tomati- ja mädarõikamaitseaine on suurepärane võimalus mitmekesistada omatehtud roogade maitset ja aroomi. Tervislikud ja taskukohased kuumad vürtsid suurendavad preparaadi raviomadusi, millel on rahvapäraselt lihtne ja naljakas nimi - mädarõigas. Mädarõika – isuäratava, aromaatse ja lõhnava maitseaine – valmistamine ei võta palju aega.

Sel viisil valmistatud marineeritud tomatitel ja sibulatel on terav, vürtsikas maitse ja hämmastav aroom. Lisaks ei ole selle preparaadi valmistamiseks vaja äädikat. Seetõttu võivad sel viisil valmistatud tomateid tarbida ka need, kellele selle säilitusainega valmistatud tooted on vastunäidustatud. See lihtne retsept on lihtsalt ideaalne neile koduperenaistele, kellele ei meeldi preparaatide steriliseerimisele palju aega kulutada.

Küüslauguga marineeritud rohelisi tomateid valmistatakse kõige sagedamini siis, kui teie saidil olevad tomatid pole jõudnud ootuspäraselt küpseda ja sügis on juba saabunud. Kui valdate roheliste tomatite marineerimise retsepti, pole see teie jaoks enam hirmutav. Lõppude lõpuks saate rohelistest küpsetest tomatitest valmistada väga maitsva, kergelt vürtsika omatehtud valmistise.

Paprikatest, sibulatest ja küüslaugust valmistatud vürtsikate maitseainete jaoks on suurepärane retsept, mille valmistamine ei nõua palju aega ja vaeva ning hoolimata oma lihtsusest rahuldab tulise pikantsete maitsete austajaid täielikult.

See mitmekülgne ja maitsev retsept võimaldab teil hõlpsasti talveks valmistada paprikat tomatikastmes. Retsept ei vaja steriliseerimist. Tulemuseks on maitsev, lihtne ja odav valmistamine piprast ja tomatist.

Teie lähedased ja külalised, eriti vürtsikate ja pikantsete asjade armastajad, naudivad kindlasti kodus valmistatud tuli-magusat, isu ergutavat terava pipra maitseainet.

Lyutenitsa on Bulgaaria köögist pärit roog.See sai oma nime bulgaaria sõnast "raevukalt", see tähendab väga teravalt. Nii on see ägeda pipra tõttu. Bulgaarlased valmistavad lyutenitsat mitte majas, vaid hoovis, suurtes konteinerites. Te ei saa seda kohe süüa, roog peab seisma vähemalt mitu nädalat.

Selle lihtsa retsepti järgi on talveks õunakastet väga lihtne valmistada. Esimest korda sain sellisest vürtsikast õunamaitseainest teada, kui üks mu sõber tõi meile poest ostetud väikese koti. Kogu mu perele meeldis see magushapu maitseaine oma huvitava maitse tõttu. Ja peale kokaraamatute lappamist leidsin selle lihtsa koduse õunakastme valmistamise retsepti, mida hea meelega ka teiega jagan.

Ukraina stiilis suvikõrvits mitmekesistab teie menüüd talvel. Need konserveeritud suvikõrvitsad on suurepärane külm eelroog ja lisand lihale, teraviljale või kartulile. See on dieetköögivili, sisaldab palju kasulikke komponente ja on tervisele väga kasulik. Neid soovitatakse võimalikult palju süüa inimestel, kellel on valulikud liigesed. Seetõttu peaks suvikõrvitsa maitsev ja lihtne talveks säilitamine olema iga koduperenaise arsenalis.

Kavandatud retsepti järgi valmistatud marineeritud suvikõrvits osutub elastseks ja krõbedaks.Õigesti valmistatud preparaati võib tarbida iseseisva roana, aga kasutada ka erinevate talviste salatite ja suupistete valmistamisel. Lisaks võib marineeritud suvikõrvits edukalt asendada marineeritud kurke, kui sul neid käepärast pole.

Selle vürtsika baklažaani eelroa, lihtsa ja odava roa, valmistamine võtab veidi aega, kuid talvel saab sellest teie toidulaual tõeline õnnistus nii argi- kui ka pühade ajal.

Köögiviljadega täidetud marineeritud baklažaane saab valmistada “praegu” või valmistada talveks. Maitsev kodune baklažaani eelroog mitmekesistab suurepäraselt teie igapäevast toitumist ja muutub ka teie pühadelaua tipphetkeks.

Fondüü on tuntud Šveitsist pärit roog, mis koosneb sulatatud juustust ja veinist. Selle sõna tõlge prantsuse keelest on "sulama". Muidugi ei sisalda meie talvine ettevalmistus juustu, kuid see "sulab suus" kindlasti. Kutsume teid koos meiega valmistama ebatavalist ja maitsvat omatehtud baklažaani suupiste retsepti.

Gruusia moodi kapsas osutub üsna vürtsikaks, kuid samas krõbedaks ja väga maitsvaks. Peet annab marineeritud kapsale erksa värvuse ning vürtsid rikkaliku maitse ja aroomi.

Koduperenaistele peaks maitsema suvikõrvits küüslauguga õunamahlas - valmistamine on kiire ning retsept on tervislik ja originaalne. Maitsev marineeritud suvikõrvitsasalat ei sisalda äädikat ning õunamahl toimib säilitusainena.

Selle retsepti järgi talveks valmistatud soolatud baklažaanid küüslauguga saadakse tänu toiduvalmistamistehnoloogiale ilma liigse soolatud veiselihata, säilitades muud kasulikud omadused, nagu vitamiinid B, C, PP, kaalium, magneesium, fosfor.