Arooniapreparaadid talveks

Aroonia ei maitse kibe, nagu tema õde - punane pihlakas, kuid aroonial on veel üks miinus - mari on viskoosne, kareda koorega, nii et te ei saa palju värskeid marju süüa. Kuid te ei tohiks seda kombineerida teiste marjade või puuviljadega.

Aroonia, tuntud ka kui aroonia, on väga tervislik mari. Ühe põõsa saak võib olla üsna suur ja kõigile ei meeldi seda värskelt süüa. Kuid kompottides ja isegi õunte seltsis on aroonia lihtsalt maitsev. Täna tahan teiega jagada väga lihtsat, kuid mitte vähem maitsvat talveks mõeldud õuna-arooniakompoti retsepti.

Kui tänavune aasta on toonud korraliku ploomi- ja arooniasaagi, siis on lihtne moodus talveks maitsvat vitamiinijooki valmistada. Ühes retseptis täiendavad need kaks komponenti üksteist väga harmooniliselt. Pihlaka (aroonia) mustad marjad on hapukas-magusa maitsega ning neid soovitatakse kõrge vererõhu ja endokriinsete häirete korral. Küpsed ploomiviljad, maitselt magushapud. Need sisaldavad palju kasulikke aineid ja mikroelemente, mis tulevad kasuks külmal aastaajal.

Aroonia rõõmustab oma suurepärase saagiga, olenemata sellest, millised ilmastikutingimused suvel olid. See põõsas on väga tagasihoidlik. Marjad jäävad okstele hilissügiseni ja kui teil polnud aega neid korjata ja linnud neid ei himustanud, läheb aroonia koos viljadega lume alla.

Mustade viljadega pihlakat nimetatakse arooniaks või arooniaks. Marjad on väga kasulikud, kuid paljud aednikud pööravad sellele põllukultuurile vähe tähelepanu. Võib-olla on selle põhjuseks puuviljade mõningane kokkutõmbumine või asjaolu, et aroonia valmib hilja (septembri lõpus) ​​ja peamised ettevalmistused puuviljakultuuridest on juba tehtud. Soovitame siiski mitte unustada, et aroonia on väga kasulik ja suudab vererõhku alandada, seega on sellest kompoti valmistamine lihtsalt vajalik.

Tuttav aroonia kannab teist ilusat nime - aroonia. See põõsas elab paljude suveelanike aedades, kuid viljad pole eriti populaarsed. Aga asjata! Aroonia on väga kasulik! Sellest marjast valmistatud toidud on võimelised reguleerima kõrget vererõhku, mida hüpertensiivsed patsiendid kindlasti hindavad. Lisaks sisaldab aroonia tohutul hulgal vitamiine ja mikroelemente, mida meie keha pidevalt vajab.

Marmelaad on maitsev magustoit, mida saab valmistada peaaegu kõigist marjadest ja puuviljadest. Kõige populaarsem on õunamarmelaad, kuid täna räägin sellest, kuidas valmistada maitsvat aroonia (aroonia) marmelaadi. Aroonias sisalduvast pektiini kogusest piisab selle magustoidu valmistamiseks ilma täiendavaid paksendajaid kasutamata.

Pihlakas on talvine maius mitte ainult tihastele ja härjapoistele. Kindlasti olete kuulnud iidsetest pihlakatinktuuri retseptidest või pihlakamoosist? Ja ilmselt lapsepõlves tegime pihlakamarjadest helmeid ja maitsesime neid magushapusid hapukaid erksaid marju. Nüüd meenutame vanaema retsepte ja valmistame pihlakapastila.

Ploomikompott arooniaga (aroonia) on kodune jook, mis toob kasu ja kustutab imeliselt janu. Ploomid lisavad joogile magusust ja hapukust ning aroonia jätab kerge hapukuse varjundi.

Tahan jagada väga originaalset hämmastava aroomiga arooniamoosi retsepti. Levinumad kirsilehed annavad toorikule originaalsuse ja mittekorduse. Kogu retsepti saladus seisneb nendest keetmise valmistamises. Aga kõigepealt asjad kõigepealt.

Selle retsepti järgi valmistatud omatehtud arooniakompott on maitselt väga õrn, kuigi pisut kokkutõmbav. Sellel on fantastiline aroom.

Kui sa ei tea, mida arooniast talveks teha, siis proovi kombineerida pihlaka- ja õunapüreed ning valmista maitsev ja paks moosi. Retsepti on väga lihtne järgida. Isegi kõige kogenematum koduperenaine võib selle julgelt ette võtta.

Küpsed aroonia viljad sisaldavad palju meile kasulikke aineid ja mikroelemente. Tuleb märkida, et teistes puuviljades ja marjades leidub neid harva. Seetõttu võib omatehtud arooniamoosi õigustatult nimetada "ravimiks" või tervendavaks.

Minu kaks sügisest lemmikmarja, viburnum ja rowan, sobivad hästi kokku ja täiendavad teineteist maitselt. Nendest marjadest saate valmistada hämmastavalt lõhnava omatehtud moosi, millel on meeldiv hapukus ja kerge pikantne kibedus ning vitamiinirikas.

Talveks tehtud aroonia kiirmoos on lihtne, meeldiv ja tervislik maius. See nn viie minuti moos on lihtne ja kiire retsept. Loodan, et teile meeldib.

Soovitan seda ebatavalist omatehtud retsepti külmutatud arooniatest valmistatud moosi jaoks. Sügisel valminud ja kogutud pihlakamarjad on väga tervislikud ning nende valmistatud moos on lihtsalt maitsev. Paljud koduperenaised võivad kahelda: "Kas külmutatud marjadest on võimalik moosi valmistada?" Aroonia puhul on see võimalik ja vajalik. Lõppude lõpuks, pärast marjade eelkülmutamist on need siirupiga palju paremini küllastunud ja muutuvad palju õrnemaks.