Selleri varred
Marineeritud rohelised tomatid: parim valik tõestatud retsepte - kuidas rohelisi tomateid talveks marineerida
Väsimatud aretajad ei ole aretanud ühtegi sorti tomateid: pruune, musti, tähnilisi ja rohelisi, mis vaatamata välimusele on saavutanud täieliku küpsusastme. Täna räägime roheliste tomatite marineerimisest, kuid nendest, mis on veel tehnilise küpsusastmes või pole veel jõudnud. Tavaliselt koristatakse selliseid puuvilju suve lõpus muutuvate ilmastikutingimuste tõttu, et säästa saaki haigustest. Tomatid ei jõua oksal valmida, kuid väga maitsvate talviste preparaatide valmistamiseks sobivad need üsna hästi.
Marineeritud tomatid: parimad tõestatud retseptid - kuidas marineeritud tomateid kiiresti ja lihtsalt valmistada
Omatehtud köögiviljakonservide peamised liigid on soolamine, marineerimine ja marineerimine. Täna teeme ettepaneku rääkida konkreetselt marineerimisest või täpsemalt tomatite marineerimisest. Piimhappebakterite tegevusest põhjustatud käärimine võimaldab tomatis säilida maksimaalselt toitaineid. Need maitsevad lihtsalt imeliselt!
Kuidas sellerit kodus kuivatada: kuivatage selleri juured, varred ja lehed
Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse selleri erinevaid osi. Lihakaid juurikaid lisatakse suppidele, kalaroogadele ja salatitele. Lehtvarsseller on ka paljude salatite aluseks ja roheline on suurepärane maitsetaim. Sellest, kuidas kuivatatud sellerisaaki säilitada, räägime selles artiklis lähemalt.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
