Chekhon
Kuidas chekhonit kuivatamiseks maitsvalt soolata
Kategooriad: Kala soolamine
Chekhonit hindavad eriti kuivatatud kala armastajad. Üldiselt võib sanitaarkala praadida, hautada või kalasuppi teha, kuid kõige maitsvam on kuivatatud saberkala ja sellest ei räägita. Ja selleks, et see oleks tõeliselt maitsev, peate teadma, kuidas saberkala enne kuivatamist õigesti marineerida.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
