Chaga
Chaga seen: kasetšaga kogumise ja kuivatamise reeglid - chaga koristamine kodus
Kategooriad: Kuivatatud seened
Chaga (kaseseen) on väikesed kasvud lehtpuudel. Seeni võib leida puudelt nagu lepp, vaher või pihlakas, kuid ainulaadsed raviomadused on ainult kasetšagal. Nende kasvu eelised on vaieldamatud. Iidsetest aegadest on traditsioonilised ravitsejad neid kasutanud erinevate haiguste, sealhulgas pahaloomuliste kasvajate raviks. Samuti valmistatakse chagast tinktuure, dekokte või lihtsalt teeks pruulitud. Sellest, kuidas chagat talveks korralikult koguda ja kuivatada, räägime selles artiklis.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
