paprika

Hapukapsas on suurepärane dieettoit, mida eelistame talveks valmistada. Kõige sagedamini süüakse seda talvel lihtsalt päevalilleõliga. Pakume teile kahte retseptivalikut hapukapsasalati valmistamiseks. Mõlemat retsepti nimetatakse: Provence'i kapsas. Soovitame proovida nii üht kui ka teist toiduvalmistamisviisi, et saaksite seejärel valida endale sobivaima. Pange tähele, et teine ​​retsept nõuab vähem taimeõli.

Proovige valmistada retsepti "Pipar tomatis" kergesti kättesaadavatest koostisosadest. Selle omatehtud preparaadi valmistamiseks kulub veidi rohkem kui tund. Kuid teie töö viljad rõõmustavad teie majapidamist ja teid talvel kahtlemata.

Sel viisil valmistatud Moldova baklažaanisalatit saab kasutada nii köögiviljade lisandina kui ka iseseisva roana. Lisaks saab Moldova moodi baklažaane purki keerata ja kasutada soolase vahepalana igal aastaajal.

Konserveeritud kurgid viinaga – kas olete sellest preparaadist kunagi kuulnud? Kas tead, et maitsvaid kurke saab säilitada mitte ainult soolveega, vaid ka viinaga? Kui ei, siis õppige säilitamist, sest sellist kulinaarset tipphetkest - kaks ühes - ei saa mainimata jätta!

Konserveeritud paprika säilitab enamiku oma kasulikest omadustest, kui valmistate need talveks ette selle spetsiaalse retsepti järgi. Meemarinaadis olev pipar ergutab maomahla eritumist ja on bakteriostaatiliste omadustega.

See hapukurgi assortii retsept oli minu konserveerimiskatsete tulemus. Kunagi veeresin sel ajal maal kasvanud lihtsalt purki, aga nüüd on see üks mu lemmikuid, end tõestanud ja lihtsalt valmistatavaid retsepte.

Ilma steriliseerimiseta rullitud konserveeritud kurgid osutuvad mahlakaks, krõbedaks ja väga maitsvaks.Seda lihtsat retsepti kodus kurkide valmistamiseks saab rakendada isegi algaja koduperenaine!

Paprika on üheaastane taim, mis kuulub öövihma perekonda. Paprikaid nimetatakse paprikateks nende spetsiifilise magusa maitse ja mahlase viljaliha tõttu, mis võib olla roheline, punane, kollane, oranž või pruun. Värvus sõltub taime sordist ja konkreetse vilja valmimisastmest.

Sügis on kätte jõudnud, peet valmib massiliselt - on aeg teha peedi ettevalmistusi talveks. Pakume maitsvat ja kiiret peedisalati retsepti. Selle retsepti järgi valmistatud peeti saab talvel kasutada nii salatina kui ka borši kastmena.

Enne selle talvevalmistamise retsepti kirjelduse juurde asumist tahaksin märkida, et letšo kuulub klassikalise Ungari köögi roogade hulka ja on aja jooksul levinud kogu maailmas. Täna valmistatakse letšot nii bulgaaria kui ka moldaavia keeles, kuid siin anname klassikalise retsepti: paprika ja tomatiga.

Talvine preparaat nagu marineeritud paprika on retsept, mis peaks olema iga perenaise arsenalis koos letšo, kõrvitsa kaaviari, küüslauguga baklažaani või marineeritud krõbedate kurkidega.Lõppude lõpuks on kõik need maitsvad ja lihtsad ettevalmistused talveks igas kodus külma ja pakase ajal väga kasulikud.

Tomatite hooaeg on kätte jõudnud ja lihtsalt kahju on mitte teha omatehtud tomatiketšupit. Valmista ketšup selle lihtsa retsepti järgi ja talvel võid seda süüa leivaga või kasutada pastana pastana, võid küpsetada pitsat või lisada boršile...

Uncle Bensi retsepti järgi valmistatud suvikõrvitsasalatit on väga lihtne valmistada. Siin pole vaja midagi praadida. Peamine asi, mis võtab veidi aega, on vajalike köögiviljade ettevalmistamine. Selle maitsva suvikõrvitsasalati talveks valmistamiseks vajame:

Tõenäoliselt valmistab iga perenaine talveks suvikõrvitsat. Ettevalmistus - vürtsikas suvikõrvitsakeel meeldib kogu perele. Selle retsepti järgi konserveeritud suvikõrvits täiendab suurepäraselt teise käigu maitset ja seda saab serveerida iseseisva suupistena, need ei jää pidulikul laual paigast ära.