Kirsi ploom

Kirsiploomidel põhinevat ketšupit on palju sorte. Iga koduperenaine teeb selle täiesti erinevaks. Isegi minu jaoks erineb see iga kord varem valmistatust, kuigi kasutan sama retsepti.

Täna räägin teile, kuidas lihtsa retsepti järgi valmistada kollase kirsiploomi kompotti seemnetega. Need väikesed ümarad kollased viljad on tuntud selliste väärtuslike omaduste poolest nagu: vererõhu alandamine, seedimise parandamine ja südamelihase tugevdamine.

Ploomimoos, minu puhul kollane kirsiploom, on külmal aastaajal üks maagiline maiuspala magusasõpradele. See ettevalmistus tõstab tuju, lisab jõudu, pakub naudingut ja toob laua taha kogu pere.

Selles retseptis pakutav kirsiploomimoos ei ole kleepuv, on paksu konsistentsiga ja kergelt hapukas. Kardemon lisab preparaadile õilsust ja annab meeldiva peene aroomi.Kellel on magusaisu, siis moosi tehes tuleb lihtsalt veidi rohkem suhkrut lisada.

Kui suvel valmivad esimesed kirsiploomid, siis püüan neist alati talveks erinevaid ettevalmistusi teha. Täna keedan ahjus maitsvat ja lihtsat seemneteta kirsiploomimoosi. Kuid selle retsepti järgi pole tulemus päris tavaline preparaat, kuna moosile lisatakse kaneeli.

Paljudel kirsiploomide sortidel on üks ebameeldiv omadus – sissekasvanud seeme. Seda seemet on lihtsalt võimatu eemaldada ilma kirsiploomi püreeks muutmata. Kuid on ka sorte, millel seeme pulgaga kergesti välja tõrjutakse. Valides, kuidas valmistada kirsiploomimoosi, peate selle funktsiooniga arvestama.
Kirsiploom sisaldab erinevalt kaasploomist vähem suhkrut, kuid rohkem kaltsiumi. Kirsiploomide seemneid kasutatakse ühe komponendina aktiivsöe tablettide valmistamisel. Seega, isegi kui peate seemnetega moosi valmistama, lohutage end sellega, et saate oma moosist rohkem kasu.

Kirsiploom kuulub ploomide perekonda ja näeb välja nendega väga sarnane. Viljade värvus võib olla väga mitmekesine: kollane, veinipunane, punane ja isegi roheline. Kirsiploomi sees on suur luuvili, mida enamikel sortidel on viljalihast väga raske eraldada.Puuviljade maitse on üsna hapukas, kuid see ei takista neist valmimast imelised magustoidud. Üks neist on moos. Täna püüame mõista selle delikatessi kodus valmistamise protsessi kõiki peensusi.

Kirsiploomimoos on uskumatult särav ja aromaatne. Seda saab kasutada mitte ainult võileibade jaoks, vaid ka magustoitude kaunistuseks.

Paljudele inimestele ei meeldi kirsiploom. Sellel on liiga tugev hapu maitse ja see pole piisavalt värviline. Aga selline hapukas maitse on eeliseks, kui tahame kompotti talveks kinni panna. Hea säilivuse huvides on parem kombineerida kirsiploom vaarikatega.

Kirsiploom sobib kõigile, ainult et seda ei saa kaua säilitada. Küpsed puuviljad tuleb kohe töödelda, et need täielikult ei rikneks. Üks võimalus kirssploomi talveks säilitada on teha sellest marmelaadi. Lõppude lõpuks võlgneb marmelaadi valmistamise idee juba üleküpsenud viljadele, mida oli vaja kevadeni säilitada.

Kirsiploomi nimetatakse ka laialivalguvaks ploomiks. Selle marja viljad võivad olla kollased, punased ja isegi tumedad Burgundiad. Olenemata värvist sisaldab kirsiploom suures koguses kasulikke aineid. Kõigist talveks valmistumise meetoditest on vitamiinide ja mikroelementide jaoks kõige õrnem kuivatamine.Kirssploomi võid kuivatada kas üksikute marjade või vahukommide kujul.

Kirsiploom kuulub ploomide alamperekonda ja mõnes allikas nimetatakse seda kirssploomiks, seetõttu tuleb seda kuivatada samamoodi nagu mitte väga suurt ploomi või väga suurt kirssi.

Armastan originaalseid moose, kus saate kombineerida ebatavalisi koostisosi, et luua kordumatu maitse. Just meloni- ja kirsiploomimoos oli see, mis oli tõeliselt hinnatud ja meie peres kõige armastatum.

Kevadel õitsev kirsiploom on vapustav vaatepilt! Kui puu annab rikkalikku saaki, tekib kohe mõistlik küsimus, kuidas säilitada kirsiploomide rohkus talveks. Suurepärane võimalus on see sügavkülmas külmutada. Võimalusi, kuidas seda teha, on päris palju. Täna teeme ettepaneku nendest selles artiklis rääkida.

Kirsiploom ja viinamarjad on iseenesest väga tervislikud ja aromaatsed marjad ning nende kooslus pakub taevalikku naudingut igaühele, kes lusikatäie seda aromaatset moosi maitseb. Kollased ja rohelised värvid ühes purgis meenutavad sooja septembrit, mida tahaks külmal aastaajal kaasa võtta.

Sügis avaldab muljet oma kuldsete värvidega, nii et tahan säilitada selle meeleolu külmadeks talvepäevadeks. Kõrvitsa ja kollase kirssploomi moos piparmündiga on suurepärane lahendus magusa preparaadi soovitud värvi ja maitse kombineerimiseks ja saamiseks.

Sageli soovite midagi sellist valmistada, kombineerida ühes tassis tooteid ja maitseid, mis, nagu esmapilgul tundub, on kokkusobimatud, ning lõpuks saate midagi ebatavalist ja maitsvat. Selline võimalus on - konserveeritud kirssploom tomati ja küüslauguga - katse on väga huvitav ning tulemuseks on ebatavaline ja originaalne konservtomatite ja kirssploomi maitse.

Iga perenaine peab teadma lihtsat retsepti, kuidas teha talveks kirsiploomkompotti ilma steriliseerimiseta, sest kõik teavad, et kirsiploom on meeldiva maitse ja paljude raviomadustega ploom. Sisaldab vähe suhkruid, on rikas E-, PP-, B-vitamiini, A-provitamiini, sidrun-, askorbiin- ja õunhapet, pektiini, kaaliumi ja palju muid kasulikke omadusi. Seetõttu on tõelise perenaise jaoks oluline varuda talveks kirsiploomide kompotti.

Sel viisil valmistatud kirsiploomimoos ei vaja pikka keetmist, see osutub paksuks ja suurepärase aroomiga, säilitades kõik kirsiploomi kasulikud omadused.

Maitsva kauni seemnetega kirsiploomimoosi saamiseks ei pea seda kaua keetma. See kiire retsept sobib neile, kes soovivad lühikese ajaga maitsvat moosi valmistada. Puuvilju keedetakse seemnetega, seega säilivad need tervena ning moos tuleb ilus ja tervislikum kui kaua keetes.