Paks arooniamoos õuntega on maitsev ja tervislik arooniapreparaat talveks.
Kui sa ei tea, mida arooniast talveks teha, siis proovi kombineerida pihlaka- ja õunapüreed ning valmista maitsev ja paks moosi. Retsepti on väga lihtne järgida. Isegi kõige kogenematum koduperenaine võib selle julgelt ette võtta.
Kõik, mida me vajame, on:
- suhkur - 3 kg;
- aroonia - 3 kg;
- õunakaste - 3 kg.
Kuidas valmistada õuntest ja arooniatest paksu moosi.
Blanšeeri puhtaid pihlakamarju 2-4 minutit keevas vees ja jahvata läbi hakklihamasina või sõela.
Samuti peseme õunad, koorime (nii koorelt kui ka seemnekaunad) ning tükeldame ka. Nendel eesmärkidel võite kasutada hakklihamasinat või riivi.
Kombineeri mõlemad püreed suhkruga ja aseta pliidile, lase keema tõusta, keeda 5-10 minutit ja paki puhastesse purkidesse.
Asetage aroonia- ja õunamoos 15-20 minutiks steriliseerimiseks ½-liitristesse kaanega kaetud purkidesse. Keerame selle spetsiaalse masinaga.
Selliseid pihlakapreparaate on hea hoida kuivas, jahedas ja hästi ventileeritavas kohas.
See omatehtud paks moos sobib suurepäraselt iga kukli, küpsiste ja muffinitega. Sobib ka pirukate ja pannkookide täidiseks. Kui palju teile õunte ja arooniate kombinatsioon meeldis, kirjutage arvustustes.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
