Chaga seen: kasetšaga kogumise ja kuivatamise reeglid - chaga koristamine kodus

Kuidas ja millal chagat koguda

Arvatakse, et kasetšagat saab koguda aastaringselt, kuid suvel on see problemaatiline lehemassi tõttu, mis raskendab chaga leidmist, ja talvel - sügavate lumehangede tõttu. Traditsioonilised ravitsejad väidavad, et chaga kontsentreerib maksimaalselt kasulikke aineid kevadel, enne roheluse õitsemist või sügisel pärast lehtede langemist.

Vaata videot kanalilt “Tervis – Elu!” — Chaga kasulikud omadused ja kasutusalad

Chaga puu otsast lõikamiseks tuleb end relvastada terava paksu noa või väikese kirvega. Kasulikud kasvud kinnituvad üsna tihedalt tüve külge, mis muudab chaga kogumise protseduuri üsna töömahukaks.

Kaseseent on vaja eristada tinaseene kahjurikasvust. Chagal on alati ebakorrapärane kuju ja must värv. Tinaseen on kabjakujuline ja erineb chagast heledamate toonide poolest. Samas saab seda käsitsi suurema vaevata kasetüvest eraldada.

Ärge koguge chagat surnud puudelt ega maapinna lähedal asuvatelt kasvudelt. Arvatakse, et kõige kasulikum toode asub võimalikult lähedal puu ladvale.

Samuti on parem chagat koguda kasesaludesse, mitte üksikult kasvavatele puudele. Arvatakse, et “ettevõttes” kaskedel asuvad seened sisaldavad palju rohkem kasulikke aineid.

Chaga ettevalmistamine kuivatamiseks

Kogutud tooraine tuleks ette valmistada järgmiselt:

• tšaga tükid pekstakse terava noaga, vabanedes puiduga kokku puutunud heledast lahtisest osast;
• eemaldage kirve abil chaga ülaosa kattev kõva must koor;
• pruun sisemine osa lõigatakse tükkideks, mille läbimõõt ei ületa 3–5 sentimeetrit.

Vaata “Tactical+” kanali videot kasetšaga õigest kogumisest, lõikamisest ja pruulimisest

Kuidas kuivatada kaseseent

Peamine ja kõige õigem viis chaga kuivatamiseks on loomulik, ilma spetsiaalseid kütteseadmeid kasutamata.

Valmistatud tükid laotakse väikese kihina paberile ja asetatakse kuiva, hästi ventileeritavasse ruumi. Samuti on oluline kaitsta toorainet otsese päikesevalguse eest.

Suvel saab chagat kuivatada verandadel või varikatuse all ning talvel asetada aknalaudadele, päikese eest kaitstult, mitte kaugel kütteradiaatoritest. Loomulik kuivamisaeg on 2-3 nädalat.

Chagat saab ka ahjus kuivatada.Kuivamisaeg lüheneb 8–10 tunnini, kuid säilib oht osa toitaineid kaotada. Ahi köetakse maksimaalselt 50 kraadini ja uks hoitakse praokil.

Kaasaegsed elektrikuivatid saavad hakkama ka kasetšaga kiire kuivatamise ülesandega. Selleks kuumutatakse seade temperatuurini 40 kraadi ja toorainet kuivatatakse 7–8 tundi, asetades ühtlasemaks kuivatamiseks perioodiliselt kandikuid kohati ümber.

Kuidas chagat säilitada

Kuivatatud tooraine säilitab oma kasulikud omadused kaks aastat. See on võimalik ainult siis, kui see on õigesti salvestatud. Chaga pannakse paberkottidesse või pappkastidesse. Raviseeni ei saa hoida tihedalt keeratud kaanega anumates, kuna chaga peab "hingama".