Melon siirupis, talveks konserveeritud viigimarjadega - maitsev eksootika
Viigimarjadega meloni konserveerimine suhkrusiirupis on lihtsalt valmistatav ettevalmistus talveks. Sellel on kõrge toiteväärtus ja meeldiv maitse. Ma ütlen teile kiiresti, kuidas sellises lihtsas retseptis samm-sammult tehtud fotodega selline ebatavaline ettevalmistus talveks sulgeda.
Valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
melon - 1 tk;
viigimarjad - 4 tk;
suhkur - 500 gr;
vesi - 2 l;
sidrunhape - 2 tl.
Kuidas veeretada melonit siirupis viigimarjadega
Sellise preparaadi valmistamine on lihtne. Kõigepealt võtke värsked viigimarjad ja lõigake need neljaks osaks. Kui koor on õhuke ja pehme, ei pea seda koorima.
Retsepti jaoks mõeldud melon peab olema tugev, küps, kuid mitte üleküpsenud. Vastasel juhul muutub siirupiga valades pehmeks ja muutub pudruks. Ja nii, me koorime meloni, eemaldame seemned ja lõikame suurteks tükkideks nagu fotol.
Järgmine samm on siirupi valmistamine. Selleks valage emailitud kaussi vesi ja pange see kõrgele tulele.
Kui vesi keeb, lahustage selles suhkur ja sidrunhape. Eemaldage kuumusest, jahutage.
Ettevalmistatud steriilsed Panime meloni tükid purkidesse, vaheldumisi viigimarjadega.
Loksutage mitu korda, et lisada rohkem puuvilju. Seejärel täitke see siirupiga ja laske 10 minutiks steriliseerida.
Pakkige see kokku ja jätke see üheks päevaks soojaks. Selle aja möödudes võtke see välja ja asetage külma.
Talveks valmistatud melon viigimarjadega suhkrusiirupis lisab igapäevaellu eksootikat ja täiendab suurepäraselt pühadelauda. Toorikut hoitakse hästi igas jahedas kohas. Serveeritakse eraldi roana või koos jäätisega.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
Mitmesugust (136)
- Ebatavalised toorikud (49)
- Köögiviljad (20)
- Retseptide kogud (7)
- Taimed (18)
- Äädikas (3)
- Puuviljad (10)
- Marjad (12)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
