Talveks isetehtud hapuoblikas. Retsepti tipphetk on peedipealsed.
Mitte ainult hapuoblikas, vaid ka peedipealsetel on palju kasulikke omadusi. Hapuoblikuga koos konserveerides saab talvel lisaportsu vitamiine. Selle täidisega saate suurepäraseid pirukaid, pirukaid ja pirukaid.
Peseme ja tükeldame hapuoblika noored pealsed ja lehed põhjalikult.
Täida veega ja pane tulele. Kui segu keeb, lisa sool.
1 liitri vee-peedi-hapuobliku massi kohta peate võtma 1 tl. soola. Nüüd jääb üle valada steriliseeritud purgid ja keerake need kinni.
Säilitame, nagu ka teisi omavalmistatud preparaate, jahedas kohas.
Hapuoblikas - universaalne taim ja olenemata sellest, millise säilitusmeetodi valite, saate talvel nautida kevadist hapuroheliste lehtedega roogasid. Kodune hapuoblikas talveks peedipealsega on lihtne ja tervislik konserveerimisretsept.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
Marineerimine-kääritamine (166)
- Hapukapsas (26)
- Kergelt soolatud kurgid (14)
- Soolatud rohelised (13)
- Soolatud kurgid (15)
- Soolatud tomatid (19)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
