Kodune tomatimahl talveks, lihtne retsept kiireks kodus valmistamiseks

Ja nii et kodus tomatimahla valmistamiseks vajame:

tomatid;

sool;

suhkur.

Tahaksin kohe märkida, et erinevad perenaised kasutavad ühe liitri tomatimahla kohta erinevas koguses soola ja suhkrut. Ja see on normaalne, sest meie maitsed on erinevad ja tomatimahla saab talveks säilitada ka ilma soola ja suhkruta. See on nii imeline mahl! Annan minu arvates kõige optimaalsema soola ja suhkru suhte.

Kui soovid saada magusat tomatimahla, siis lisa 3 liitrile mahlale 1 spl soola ja 2-3 sl suhkrut.

Kui vajad soolatud tomatimahla, siis 1 liitri tomatimahla kohta tuleb panna 1 tl suhkrut ja 2 tl soola.

Või võite teha nii: 1 liitri mahla kohta - 1 tl soola.

Ühesõnaga, mida ja kui palju panna, on iseasi.

Ja nüüd, kuidas lihtsalt ja kiiresti valmistada omatehtud tomatimahla talveks. Kirjeldame toiduvalmistamise protsessi samm-sammult.

Peske tomatid ja lõigake need pooleks või neljaks, lõigake ära kõik mittevajalikud kohad.

Tõsta tükeldatud tomatid üsna sügavale emailivabale pannile ja tõsta tulele.

Kui see keeb, vähenda kuumust ja lase tasasel tulel podiseda 15-20 minutit.

Nüüd võta blender ja purusta keedetud tomatid ühtlaseks massiks.

Lisa sool, suhkur ja lase veel 10 minutit podiseda.

Vala keetmine ettevalmistatud steriliseeritud purgid.

Katke steriilsete kaantega ja keerake.

Pöörake ümber ja asetage kaelale, kuni see jahtub.

Nii saab väga kiirelt ja väga lihtsalt teha kodus tomatimahla talveks, kogu perele.

Selle retsepti järgi valmistatud tomatimahl on suurepärane vitamiinijook nii lastele kui ka neile, kes unistavad kaalust alla võtta. Lõppude lõpuks teavad kõik, et tomatimahl on suurepärane jook kehakaalu langetamiseks.