Kodune ploomimarmelaad - kuidas teha talveks ploomimarmelaadi - retsept on lihtne ja tervislik.
Erinevate maiustuste hulgas on maitsev ja looduslik ploomimarmelaad kuulus oma eeliste poolest mitte ainult madala kalorsusega sisu tõttu. Selle retsepti järgi valmistatud omatehtud ploomimarmelaad, tänu küpsetustehnoloogia kasutamisele, mitte keetmisele, ei kaota värsketest puuviljadest magustoiduks muutudes selliseid komponente nagu rutiin - tugevdab veresooni, P-vitamiin, kaalium - eemaldab liigsed soolad organismist, fosfor - tugevdab luid, raud ja magneesium - oluline närvisüsteemi ja südame tugevdamiseks.
Kuidas valmistada ploomimarmelaadi kodus.
Vajame 5 kg küpseid kivideta ploome.
Kata need üleöö suhkruga (2-2,5 kilogrammi).
Hommikul asetage tulevane marmelaad küpsetusplaadile ja valage kaks klaasi vett, mis on segatud klaasi äädikaga.
Tulevasele marmelaadile vürtsika maitse andmiseks võite lisada näputäie jahvatatud nelki.
Kõige olulisem etapp on küpsetamine. Kindlasti hoidke ahju kuumust madalal, muidu võib delikatess kõrbema minna. Raputage panni perioodiliselt.
Omatehtud marmelaadi valmisoleku määrab ploomi "pajaroa" välimus. Kui mahl on muutunud paksuks või puuviljad kokku tõmbunud, lülitage ahi välja, võtke magustoit välja ja sulgege kaane asemel küpsetuspaberiga purkidesse.
Seda küpsetatud ploomidest valmistatud looduslikku marmelaadi säilitatakse talveks jahedas kohas.Täiskasvanut on raske sellest tervislikust maiusest lahti rebida, kuid lastest ei tasu rääkidagi. Küpsetage, proovige ja andke tagasisidet. Tervist kõigile!
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
