Kodune kõrvitsa- ja küdooniakompott talveks - retsept maitsva ja ebatavalise joogi valmistamiseks.
Kõrvitsa-küdooniakompott on ebatavaline, kuid väga maitsev omatehtud preparaat. Jook pole mitte ainult maitsev, vaid ka uskumatult tervislik. Külmal talvel meenutab omatehtud kompott sooja suve.
Kuidas valmistada talveks kompotti.
Võtke kõige küpsem magus kõrvits, eemaldage nahk ja seemned ning lõigake ilusateks tükkideks - kas väikese banaani või apelsiniviilude kujul.
Lõika Jaapani küdoonia ristikujulisteks ringideks.
Kompoti jaoks kulub kõrvitsa viljaliha jaoks 1000 g ja küdoonia viljalihaks 500 g.
Aseta kastrulisse kõrvitsaviilud ja küdooniaviilud ning kalla peale valge suhkur - seda läheb vaja pool kilo.
Kata pann linase salvrätikuga ja aseta sooja kohta. Kuumuses hakkab kõrvitsast ja küdooniast aktiivselt mahla eralduma.
Kui tükid ja ringid on mahlaga kaetud, tõsta pann pliidile.
Seda kõrvitsakompotti peate küpsetama täpselt 30 minutit.
Asetage ettevalmistatud purkidesse. Enne täitmist tuleks purgid soodaga pesta ja keeva veega üle keeta.
Kõrvitsakompotti Jaapani küdooniaga tuleb hoida õhukindlate kaante all.
Retsept on väga lihtne, kuid kahest tervislikust ja maitsvast sügisviljast valmistatud ebatavaline jook üllatab teid talvel mitte ainult oma rikkaliku aroomi ja hämmastava maitsega, vaid täiendab ka teie vitamiinivarusid.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
