Kodune virsikukompott kaevudega - kuidas valmistada tervetest virsikutest talveks kompotti.
See virsikukompoti valmistamise retsept sobib neile perenaistele, kellel pole alati aega talveks toidu valmistamisega nokitseda. Selle omatehtud joogi valmistamine võtab teie aega ja vaeva minimaalselt. Lisaks kiirendab lihtne retsept ka valmistamisprotsessi.
Selle retsepti peamised koostisosad on vesi ja suhkur, mis peaks olema: umbes 350 grammi suhkrut ja 1 liiter vett. Selles proportsioonis valmistame suhkrust ja veest siirupit suvalise arvu virsikute jaoks.
Kuidas valmistada virsikukompotti kividega.
Selle kompoti virsikud on võetud süvendiga, mis ei eraldu ja on üsna tihe. See tähendab, et meie kompoti jaoks ei sobi üleküpsenud viljad.
Pese virsikud, eralda varred ja pane tervelt ettevalmistatud purkidesse.
Järgmisena keeda suhkrust ja veest siirup ning vala kuumalt ettevalmistatud puuviljadele.
Kata purgid kaanega ja aseta steriliseerimiseks anumasse, kuhu valad esmalt 60°C-ni kuumutatud vesi. Laske purkidega anumates vesi keema ja pange tähele steriliseerimisaeg. Pooleliitriste purkide puhul on aeg 10 minutit ja liitriste purkide jaoks piisab 12 minutist.
Pärast ettenähtud aja möödumist eemaldage purgid ükshaaval anumast, keerake kaaned kiiresti kokku ja keerake kohe ümber. Järgmisena jätke purgid jahtuma ja viige need siis säilitamiseks külma.
Tuleb märkida, et virsiku kivid sisaldavad vesiniktsüaniidhapet.Seetõttu ei ole rangelt soovitatav selliseid preparaate pikka aega säilitada. Tervetest virsikutest kompotti on soovitav kasutada enne järgmist hooaega ja mitte mingil juhul jätta seda teiseks aastaks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
