Kodune astelpajukompott talveks - lihtne retsept astelpajukompoti valmistamiseks.
Soovitatav on valmistada astelpajukompotti, kui pole aega seda tarretise või püree jaoks püreestada. Selliseks valmistamiseks peate valima terved marjad. Toiteväärtuse ja vitamiiniväärtuse poolest pole see sugugi halvem kui paksud preparaadid.
Kuidas õigesti ja kiiresti astelpajukompotti talveks valmistada.
Koguge astelpaju põõsastelt, kui selle marjad on veidi küpsed. See on vajalik selleks, et need jääksid kompotis terveks.
Eemaldage varred, loputage hoolikalt, kuivatage ja asetage puhastesse purkidesse.
Järgmiseks tuleb astelpajupreparaadid lihtsalt täita siirupiga, mis on valmistatud 1 kg suhkrust 1,3 liitri veega. Sellest siirupi kogusest piisab 1 kg astelpaju jaoks.
Asetage purgid ettevalmistatud kompotiga steriliseerimiseks. Nendel eesmärkidel sobib paak keeva veega. Steriliseerige kompott 0,5 liitristes purkides 12 minutit, 1 liitristes purkides 17 minutit.
Astelpajukompotti saab hoida tavalises korteri sahvris. Marjade üsna tugev happesus tagab toote usaldusväärse säilitamise talvel.
Teades, kuidas maitsvat ja tervislikku astelpajukompotti õigesti valmistada, võite olla kindel oma pere immuunsuse ja tervise suhtes kogu talve jooksul.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
