Kodune vaarikakompott talveks - lihtne ja maitsev kompoti retsept.
Kodus talveks vaarikakompoti valmistamine on üsna lihtne. Kompott pole mitte ainult maitsev, vaid on kahtlemata kasulik kõigile, kellele seda aromaatset omatehtud jooki pakute.
Selles retseptis me vaarikaid ei keeda – nii säilivad kõik vaarikate vitamiinid ja kasulikud omadused nii palju kui võimalik.
Koostis: 0,5-liitrise vaarikate purgi jaoks 7 spl suhkrut.
Kuidas vaarikakompotti valmistada
Pilt - vaarikad talveks kompoti jaoks
Sorteerige marjad ettevaatlikult, eemaldage kõik üleliigne, jättes alles kooritud puuviljad.
Seejärel kasta vaarikad lauasoola lahusesse (20g soola/1l vees), kurna ära ujuvad putukad, kui neid on.
Loputa marjad puhta veega ja lase vesi kurnis nõrguda.
Asetage vaarikad sisse pangad, puista üle suhkruga. Purgi sisu tase peaks olema kaelast 1 cm kõrgem. Kata marliga ja jäta 4 tunniks kõrvale. Selle aja jooksul sisu settib ja vaarikad eraldavad mahla.
Seejärel katke purk plekkkaanega ja laske 15 minutit steriliseerida. Keera purgid kokku.
Kodune kompott alates vaarikad talveks valmis.
Foto. Vaarikakompott
Teades, kuidas vaarikakompotti valmistada, saate nüüd alati talveks säilitada lõhnava, maitsva ja tervisliku joogi. Pealegi on retsept tegelikult väga lihtne.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
