Kodune punasesõstrakompott. Kuidas valmistada talveks kompotti - maitsev retsept.
Punase sõstrakompoti kodus säilitamine on väga lihtne. Väga kiiresti ja lihtsalt valmib maitsev vitamiinikompott talveks.
Kompoti keetmine algab sellest, et peate varuma kõik omatehtud preparaatide koostisosad.
Siirupi koostisosad: 1 liiter vett, 400 g suhkrut.
Foto. Punased sõstrad kompotiks
Kuidas kodus talveks kompotti valmistada.
Küpsed terved marjad (soovitavalt suuremad), kobarast eraldatud, peske ja asetage kurn.
Pärast vee äravoolu asetage sõstrad sisse pangad. Saate lisada 4-5 kibuvitsamarja. Kibuvitsamarju on lisatud parema maitse, värvi ja kompoti suurema kasu saamiseks.
Loksutage purke paar korda, surudes marjad tihedalt kokku.
Vala peale kuum suhkrusiirup.
Jätke 20 minutiks pastöriseerimine kaetud kaante all.
Üles kerima.
Peida jahtunud purgid keldrisse.
See on kogu “tarkus”, kuidas talveks kompotti valmistada. Sageli omatehtud kompott sellest punane sõstar kasutatakse külmetushaiguste korral. Kuid see on väga maitsev ja enamasti joovad nad seda lihtsalt lõbu pärast.
Foto. Kodune punasesõstrakompott
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
