Lõhnav omatehtud pirnikompott talveks ilma steriliseerimiseta
Maitsev kodune pirnikompott on harmooniline kombinatsioon magusast, aromaatsest joogist ja mahlastest õrnadest puuviljadest. Ja ajal, mil pirnid puid täidavad, on soov palju-palju purki jooki talveks valmis teha.
Väikestele maiasmokkadele meeldib see aromaatne pirnikompott väga, nii et see on suurepärane asendus poest ostetud soodale ja mahladele. Sellest, kuidas kiiresti ilma steriliseerimiseta talveks pirnikompotti valmistada, räägin teile üksikasjalikult oma retseptis koos samm-sammult tehtud fotodega.
Ühe kolmeliitrise purgi jaoks läheb vaja umbes:
- 1 kg pirni;
- 200 grammi suhkrut;
- vanilliin - noa otsas.
Märgin, et säilitamiseks on parem võtta kõvasid pirnisorte.
Kuidas valmistada talveks pirnikompotti ilma steriliseerimiseta
Alustame valmistise tegemist pirnide pesemisest, pooleks lõikamisest ja keskkoha väljalõikamisest.
Kolmas osa steriliseeritud Täidame purgid puuviljadega.
Valage pirniga purki keema viidud vesi. Laske 10-15 minutit tõmmata. Nõruta vesi kastrulisse ja lisa 200 grammi suhkrut ning kuumuta keemiseni. Lisage pirniga purki vanilliin ja valage saadud suhkrusiirup. Kata steriliseeritud kaanega ja rulli kokku.
Pöörake purgid ettevaatlikult tagurpidi ja katke tekiga, kuni need täielikult jahtuvad. Parem on seda pirnikompotti hoida pimedas kohas, keldris või sahvris.
Pirnikompott on magus ja aromaatne. Joogi pidulauale serveerimisel saab klaase kaunistada sidrunirõngaga. Ja meega piserdatud kompotiviljad on teie külalistele suurepärane magustoit. Ilusat talve jätku!
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
