Kodused mustasõstrapreparaadid talveks: maitsev marjatarretis - tervislik retsept talveks koos pastöriseerimisega.
Mustsõstratarretist saad valmistada erineval viisil. Soovitame teil õppida, kuidas kodus võimalikult palju vitamiine säilitada ja valmistada pastöriseerimisega maitsvat mustsõstratarretist.
See tervislik retsept võimaldab säilitada musta sõstra maitse ja kasulikud omadused talveks.
Pilt - must sõstar, marjad
Kuidas kodus tarretist valmistada.
Vala küpsed marjad kastrulisse. Lisa vesi (1 tass 1 kg marjade kohta). Pane põlema.
Temperatuuril, mis ei ületa 70°C, jahvatatakse marjad kiiresti ja hoolikalt läbi sõela.
Seejärel lisage granuleeritud suhkur ja segage hoolikalt. Selles želee retseptis on 1 kg marjade jaoks vaja 300 g suhkrut.
Nüüd peate täitma puhtad pangad, katta lakitud plekk-kaantega. Pastöriseerida temperatuuril mitte üle 85°C. Pooleliitriste purkide jaoks piisab 15 minutist.
Keera kaanega purgid kokku.
Hoidke tarretist jahedas ja kuivas kohas.
Maitsev musta sõstra tarretis
Noh, see on kogu retsept teise omatehtud ettevalmistuse jaoks talveks must sõstar. Tervislik ja maitsev marjatarretis aitab nüüd kevadise vitamiinipuudusega toime tulla.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
