Kodused suhkrustatud arbuusikoored - retsept.

Kas sulle meeldib arbuusi süüa? Ärge kiirustage koorikuid ära viskama. Lõppude lõpuks saate neist valmistada maitsvaid omatehtud suhkrustatud puuvilju, kui võtate teadmiseks meie lihtsa retsepti. Praegu avan ma salajase kulinaarse loori ja saate teada, kuidas valmistada arbuusikoorest suhkrustatud puuvilju ilma lisakulude ja probleemideta.

Koostis: arbuusid, vanilliin, sidrunihape, suhkur

Suhkrustatud puuviljade valmistamiseks kodus on teil vaja:

- arbuusikoored - 1 kg;

- suhkur - 1,5 kg;

- vesi - 4 klaasi.

Kuidas teha suhkrustatud arbuusikoori.

Arbuusid

Pärast sööki allesjäänud arbuusikoored tuleb viljalihalt põhjalikult koorida, ilma valge-rohelist kesta puudutamata, ja seejärel kuubikuteks lõigata.

Nüüd pane pann vett tulele, pane sinna koorikud ja küpseta pehmeks.

Kui need on pehmed, eemaldage need lusikaga ja asetage kuuma siirupisse. Laske neil 10-12 tundi suhkrus leotada. Ideaalne on, kui teil on võimalus arbuusikoored üleöö jätta ja hommikul otse siirupis kümmekond minutit keeta. Seejärel laske neil uuesti seista.

Selliseid toiminguid tuleb teha seni, kuni valge viljaliha muutub läbipaistvaks.

Kui suhkrustatud puuviljad on valmis, lisa siirupile näpuotsatäis vanilliini ja teelusikatäis sidrunhapet ning lase veel 5-10 tundi seista.

Seejärel asetage kurn ja laske üleliigsel siirupil nõrguda.

Pärast puista need üle suhkruga, sega ja raputa üleliigne suhkur maha, et ei tekiks tükke.

Lase neil loomulikult päikese käes kuivada, võid kasutada elektrikuivatit või soovi korral kuivatada sukaad soojas ahjus.

Suhkrustatud puuvilju tuleks hoida kuivas kohas. Pidage meeles, et selle maitsva magusa preparaadi peamine vaenlane on niiskus. Kui teete kodus suhkrustatud arbuusikoori, on huvitav teada, kui väga teile retsept meeldis.

Kodused suhkrustatud arbuusikoored - retsept.

Kuidas teha suhkrustatud arbuusikoori.

Kategooriad

Viimased sissekanded