Kodune vaarikamoos on tervislik ja ilus. Kuidas teha vaarikamoosi.

Kategooriad: Jam, Magusad ettevalmistused

Sa ei tea, kuidas vaarikamoosi teha? Kasutage lihtsalt seda retsepti, veetke vaid pool päeva moosi valmistamisel ja tervislik, ilus omatehtud moos ei rõõmusta mitte ainult teid, vaid kostitab vajadusel ka kogu teie peret terve talve.

Koostis: vaarikad, suhkur
Järjehoidjate lisamise aeg: Suvi

Läheme otse retsepti punkti juurde ja ütleme teile lihtsalt

kuidas teha vaarikamoosi

Moosi koostis: 1 kg vaarikaid, 1,5 kg suhkrut.

Sorteerige marjad ettevaatlikult, eemaldage kõik üleliigne, jättes alles kooritud puuviljad.

Värsked vaarikad - pildid

Puista marjadele 1/2 portsu suhkrut ja jäta 7 tunniks seisma.

Valage eraldunud mahl eraldi anumasse ja lisage ülejäänud suhkur. Aseta siirup madalale tulele ja kuumuta, kuni suhkur lahustub.

Seejärel lisa marjad, tõsta veidi kuumust ja küpseta pehmeks. Saadud vaht tuleb eemaldada lõhikuga lusikaga.

Valmis moos alates vaarikad peate proovima seda kiiresti maha jahutada. Selleks võid moosinõu kasta jäävee kaussi. See protseduur säilitab vaarikamoosi rikkaliku värvi.

Pakkige sisse pangad ja pane see jahedasse sahvrisse või keldrisse.