Kuivatatud mustikad - retsept mustikate kuivatamiseks talveks kodus.
Kategooriad: Kuivatatud marjad
Kuivatatud mustikas sisalduv raud imendub organismis väga hästi, mistõttu kasutatakse neid sageli farmakoloogias ja rahvameditsiinis.
Foto: Kuivatatud mustikad
Kuidas mustikaid õigesti kuivatada
Mustikate talveks kuivatamiseks kogutakse küpseid marju sooja päikesepaistelise ilmaga. Marjad sorteeritakse hoolikalt lehtedest, kääbustest ja muust prahist.
Mitte pesta. Vala terved puuviljad küpsetusplaatidele ja vormitud võredele. Kuivatage kõigepealt ahjus või ahjus temperatuuril 30–40 ° C. Seejärel tõstke temperatuur 60 ° C-ni. Kuivatamine ahjus toimub avatud uksega. Kuivatatud mustikaid on kõige parem säilitada paber- või riidest kottides.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
Kuivatamine (141)
- Kuivatatud seened (10)
- Kuivatatud juured (7)
- Kuivatatud köögiviljad (19)
- Kuivatatud ürdid (41)
- Kuivatatud puuviljad (18)
- Kuivatatud marjad (27)
