Mustikad suhkruga omas mahlas - omatehtud retsept talveks.
Kategooriad: Omas mahlas
Selle preparaadiga säilitavad mustikad oma värskuse ja maitse kogu talve. Mustikate originaalretsept omas mahlas suhkruga.

Foto: mustikad
Kuidas teha mustikaid oma mahlas - retsept
Valage viiendik küpsetamiseks ettevalmistatud mustikatest mugavasse emailkaussi ja jahvatage. Kõige peale lisa suhkur ja terved marjad. Pane tulele, tõsta mass temperatuurini 90° C. Küpseta sellel temperatuuril 5 minutit, eemalda tekkinud vaht, tõsta 3-liitristesse purkidesse. Võib säilitada toatemperatuuril.