Kuivatatud puuviljad

Kõrvitsa- ja apelsinikoortest valmistatud suhkrustatud puuviljad on suurepärane magustoit tee kõrvale. Lastele asendab see roog komme – maitsev ja looduslik! Minu samm-sammult koostatud fotodega retsept räägib teile üksikasjalikult, kuidas valmistada kodus suhkrustatud kõrvitsa- ja apelsinikoori, kasutades köögiviljade ja puuviljade elektrilist kuivatit.

Elektrikuivatites saab kuivatada igas suuruses õunu, kuid ahjus kuivatamiseks sobivad ainult väikesed aiaõunad - need ei ole liiga magusad ja hilistel õuntel on vähe mahla.

Talveks ettevalmistusi tehes tahate, et tootes säiliks maksimaalselt vitamiine. Seetõttu armastan väga isetehtud sushit teha.Täna räägin ja näitan teile, kuidas õunu ahjus või päikese käes kuivatada.

Kudoonia on hapuka, magushapu maitsega, kuid viljaliha ise on nii kõva, et värskelt seda praktiliselt ei tarbita. Kuigi küdoonia säilib probleemideta kuni 5 kuud, on parem see kohe töödelda ja tarbimiskõlbulikuks muuta, et vältida mädanemist ja vabaneda võimalikest viljadesse sattunud kahjuritest.

Idas peetakse hurmaa "jumalikuks kingituseks" ja "jumalate toiduks", nii et hea peremees näitab teile alati austust, kostitades teid kuivatatud hurmaga. Kuivatamisel kaotab hurma suurema osa oma kokkutõmbumisest, jättes alles vaid mee maitse ja aroomi.

Kodus virsikuid on väga raske, peaaegu võimatu säilitada vähemalt mõnda aega, enam-vähem pikka aega. Kuid kuivatatud virsikud säilitavad oma maitse ja aroomi pikka aega ning sõltuvalt teie valitud kuivatamismeetodist võivad neist saada krõpsud, suhkrustatud puuviljad või vahukommid.

Poest ostetud kuivatatud pirne töödeldakse tihtipeale kauni välimuse saamiseks, pikemaks säilitamiseks, kuivamise kiirendamiseks kemikaalidega ja seda on võimatu silmaga kindlaks teha. Parem on mitte riskida ja pirne ise koristada, eriti kuna kuivatamisvõimalusi on palju ja igaüks neist on võrdselt hea.

Sõstar on mahlane ja aromaatne mari, millel pole mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka palju vitamiine ja mineraalaineid. Kahjuks on selle valmimisaeg nii lühike, et meil pole aega marja maitset täielikult nautida. Nad on seda juba pikka aega püüdnud talveks ette valmistada. Levinuim meetod on marjade konserveerimine. Kuid keetmisel kaotavad sõstrad enamiku oma kasulikest omadustest. Seetõttu on musta sõstra kuivatamine kõige tõhusam meetod, mis säilitab mitte ainult sõstra maitse, vaid ka kasulikud omadused.

Õunu müüme peaaegu aastaringselt, kuid kõige tervislikumaks ja maitsvamaks peetakse siiski suvel või sügisel kasvanud õunu. Nende pikaks säilitamiseks, ilma liigselt muretsemata, võite need kuivatada. Elektrikuivatis kuivatamist peetakse õigustatult parimaks kuivatusmeetodiks: see on suhteliselt kiire, mugav ja lihtne võrreldes kuivatamisega vabas õhus või ahjus.

Koduste kuivatatud aprikooside koristamine on parim viis aprikooside talveks säilitamiseks.Pärast protsessi lõppu jääb kuivatatud puuviljadesse kuni 30% vitamiine ja kuni 80% mikroelemente, mistõttu on see külmal aastaajal asendamatu. Lisaks on kuivatatud aprikoosid väga maitsvad, need sobivad suurepäraselt magustoitudele lisamiseks ja iseseisvaks maiuspalaks tee kõrvale.

Kuivatatud ploomid ehk teisisõnu ploomid on väga tervislik delikatess. Kuid kas olete 100% kindel, et ostate poest kvaliteetse toote, mida pole välimuse parandamiseks töödeldud ühegi kemikaaliga? Arvan, et keegi ei saa sellele küsimusele üheselt vastata. Täna teeme ettepaneku kaaluda võimalusi, kuidas ploome ise kodus kuivatada. Selline toode on kindlasti kõrgeima tasemega, kuna kogu valmistamisprotsessi kontrollite teie isiklikult.

Kuivatatud apelsiniviilud on väga laialt levinud mitte ainult toiduvalmistamisel. Neid kasutatakse üha enam loovuse aluseks. Kuivatatud tsitrusvilju kasutavad DIY uusaasta- ja jõulukompositsioonid mitte ainult ei kaunista teie kodu, vaid toovad sellesse ka piduliku aroomi. Sellest, kuidas saate apelsini kodus kuivatada, räägime selles artiklis.

Kuivatatud aprikoosid jagunevad kolme liiki: aprikoosid, kuivatatud aprikoosid ja kaisa.Need erinevad kuivatamismeetodi ja selle poolest, millisel kujul seda aprikoosi kuivatatakse.

Puuviljad, näiteks banaanid, ei ole delikatess ja on alati müügil, olenemata aastaajast. Miks siis kuivatada banaane, küsite. Vastus on lihtne. Kuivatatud ja päikesekuivatatud banaanid on väga maitsev ja rahuldav magustoit. Kuivatatud puuvilju võid alati kaasa võtta ja neid õigel ajal näksida. Sellest, kuidas banaanide kuivatamise protsessi õigesti läheneda, räägime selles artiklis.

Koduseks ploomide valmistamiseks sobivad "Ungari" sortide ploomid - Itaalia ungari, azhan, lilla. Need on suured ploomid, mis on kivist kergesti eraldatavad, sisaldavad palju viljaliha ja vähe mahla ning on magusa maitsega. Ploomid on põhimõtteliselt kuivatatud ploomid. Nende söömine võib parandada seedimist, normaliseerida vererõhku ja tugevdada närvisüsteemi.

Kuivatatud õunu on üsna lihtne valmistada. Samas pole nende valmistamisele kulutatud vaev proportsionaalne samade kuivatatud puuviljade poehinnaga. Ühesõnaga, talveks tuleks sellised õunapreparaadid ise teha.

Soovitame teil proovida kuivatatud aprikoose kodus valmistada.Hoolimata sellest, et me kõik oleme poest ostetud kuivatatud aprikooside, aprikooside või kaisadega väga tuttavad, siis kui sul on palju aprikoose, siis tasub varuda aega nende talveks närbumiseks. Nende maitse on intensiivsem ja vitamiine säilib kordades rohkem! Kuigi kodus ise küpsetamine, pole see protsess muidugi nii lihtne. Kuid nagu öeldakse, on mäng küünalt väärt!

Kuivatatud õunad või lihtsalt kuivatamine on paljudele mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele mõeldud talvine maiuspala. Neid kasutatakse üksi või koos teiste kuivatatud puuviljadega imeliste aromaatsete kompottide (nimetatakse uzvar) ja tarretise valmistamiseks talvel. Ja käsitöölised valmistavad isegi kalja.