Kuivatamine

Kuivatatud viirpuumarjad on väga tervislik toode. Puuviljad sisaldavad B-vitamiine, aga ka A-, C-, E-, K-vitamiini, erinevaid mineraalaineid ja orgaanilisi happeid. Eelkõige on see ursoolhape, mis on inimkeha jaoks hädavajalik. Teedele võib lisada kuivatatud viirpuud – see tugevdab nende niigi toniseerivat toimet. Viirpuu leotised alandavad vererõhku ja aitavad ateroskleroosi, unetuse ja väsimuse korral. Ja need pole kõik selle imelise puuvilja kasulikud omadused.

Kuivatatud lodjapuu säilitab kõik marja kasulikud omadused nii palju kui võimalik. Keegi võib küsida: "Mis kasu on lodjapuust?" Küpsed, lõhnavad, hapud marjad pole mitte ainult pikantse maitsega, vaid on ka väga rikkad mitmesuguste vitamiinide poolest. Puuviljad on rikkad C-vitamiini poolest, mis tugevdab talvel teie immuunsust.

Kui teile meeldib talveks valmistada ebatavalisi retsepte, proovige valmistada kuivatatud suvikõrvitsat.Tervislike ja originaalsete maiustuste austajatele meeldivad need kindlasti. Muidugi peate natuke nokitsema, kuid tulemus on ebatavaliselt maitsev, kui neid talvel süüa.

Soovitame teil proovida kuivatatud aprikoose kodus valmistada. Hoolimata sellest, et me kõik oleme poest ostetud kuivatatud aprikooside, aprikooside või kaisadega väga tuttavad, siis kui sul on palju aprikoose, siis tasub varuda aega nende talveks närbumiseks. Nende maitse on intensiivsem ja vitamiine säilib kordades rohkem! Kuigi kodus ise küpsetamine, pole see protsess muidugi nii lihtne. Kuid nagu öeldakse, on mäng küünalt väärt!

Kuuma pipra valmistamiseks edaspidiseks kasutamiseks on erinevaid viise. Üks lihtsamaid ja lihtsamaid viise, kuidas kõik vitamiinid säilivad ja teravus ei kao, on kuivatamine. Muidugi võite kasutada kaasaegset köögiviljade ja puuviljade kuivatit, kuid miks mitte proovida seda teha meie vanaemade vana tõestatud retsepti järgi?

Kuivatatud mustikas sisalduv raud imendub organismis väga hästi, mistõttu kasutatakse neid sageli farmakoloogias ja rahvameditsiinis.

Kuivatamine on lihtsaim viis kirsside kasulike omaduste säilitamiseks.Eriti maitsev ja tervislik on kuivatatud kirsse süüa talvel ja kevadel, mil tervislikud toidud ja vitamiinid enam kätte ei saa.

Maitsvad kuivatatud kirsid, valmistatud kodus väga lihtsalt. Vaata retsepti allpool.

Üsna lihtne retsept suhkrustatud kirsside valmistamiseks, mis võtab vähem aega kui klassikaline meetod.

Suhkrustatud puuviljad nõuavad pikka küpsetusaega, kuigi retsept ise on väga lihtne. Maitsvate suhkrustatud kirsside valmistamine pole keeruline. Vaata retsepti allpool.

Kuivatatud vaarikad pole eriti populaarne viis vaarikate talveks valmistamiseks. Isiklikult arvan, et see on väga teenimatu ja ainus põhjus, miks ma seda näen, on marjade kuivatamiseks kuluv suhteliselt pikk aeg.

Mündi talviseks hoidmiseks kogumise aeg on suve keskel: juuni-juuli. Sel ajal ilmuvad õitsemine, tärkamine ja taimed.

Inimesed on võilillejuurest ja selle raviomadustest teadnud väga-väga pikka aega. Kuid rahvameditsiinis, nagu põhimõtteliselt enamiku taimede puhul, pole võilillejuurel mitte ainult raviomadusi, vaid ka mitmeid vastunäidustusi. Siiski kõigepealt kõigepealt.

Kuivatatud õunad või lihtsalt kuivatamine on paljudele mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele mõeldud talvine maiuspala. Neid kasutatakse üksi või koos teiste kuivatatud puuviljadega imeliste aromaatsete kompottide (nimetatakse uzvar) ja tarretise valmistamiseks talvel. Ja käsitöölised valmistavad isegi kalja.