Kuivatamine

Puuviljad, näiteks banaanid, ei ole delikatess ja on alati müügil, olenemata aastaajast. Miks siis kuivatada banaane, küsite. Vastus on lihtne. Kuivatatud ja päikesekuivatatud banaanid on väga maitsev ja rahuldav magustoit. Kuivatatud puuvilju võid alati kaasa võtta ja neid õigel ajal näksida. Sellest, kuidas banaanide kuivatamise protsessi õigesti läheneda, räägime selles artiklis.

Tulerohu lehtedest (Ivani tee) valmistatud Koporye teed saab valmistada kodus. See tee erineb oma mustast või rohelisest kolleegist oma ebatavaliselt rikkaliku aroomi, aga ka tohutu hulga kasulike ainete poolest. Ise küpsetades säästate oma pere eelarvet lisakulutustest.

Kodune suhkrustatud kõrvits on maitsev ja tervislik. Sisaldab ju kõrvits suures koguses mikroelemente ja on eriti kasulik inimestele, kellel on probleeme soolte ja seedimisega.See mõjub hästi ka neerudele, puhastab neid ja on kasulik rauavaegusaneemiaga inimestele.

Talveks ettevalmistusi tehes tahate, et tootes säiliks maksimaalselt vitamiine. Seetõttu armastan väga isetehtud sushit teha. Täna räägin ja näitan teile, kuidas õunu ahjus või päikese käes kuivatada.

Tulerohu (tulirohi) kogumise, töötlemise ja kuivatamise viisidest on nii eriraamatutes kui ka internetis palju kirjutatud. Siinkohal ma ei räägi tooraine kogumisest imelise ja aromaatse Küprose tee valmistamiseks (see on veel üks tulerohutee paljudest nimedest), vaid jagan oma meetodit, kuidas taime kogutud rohelisi lehti töötlen ja kuivatan. neid edaspidiseks kasutamiseks.

Kuivatamine on üks vanimaid ja loomulikumaid seente säilitamise meetodeid. Seda meetodit kasutati palju aastaid tagasi, kuid see ei ole kaotanud oma tähtsust tänapäeval. Loomulikult ei pane me enam seeni päikese käes, nagu meie vanaemad tegid. Nüüd on meil suurepärane abiline - elektriline kuivati.

Köögiviljade konserveerimiseks võite kasutada mitte ainult värskelt korjatud, vaid ka kuivi lehti ja mädarõika risoome. Kuid väga oluline on see köögivili korralikult kuivatada. Seda omatehtud retsepti kasutades saate tulevaseks kasutamiseks valmistada mitte ainult mädarõika lehti, vaid ka selle juuri.

Seenepulber on suurepärane maitseaine suppide, kastmete ja muude maitsvate roogade seenemaitse tugevdamiseks. Seda on kergem seedida kui terveid seeni. Eriti aromaatne on puravikest valmistatud pulber. Seda ettevalmistust talveks saab teha kodus väga lihtsalt, sest... selle valmistamiseks on väga lihtne retsept.

Kuivatatud seente säilitamine on väga tõsine asi. Kui te põhireegleid ei järgi, muutuvad talveks hoitud seened kasutuskõlbmatuks ja tuleb ära visata.

Seente kuivatamine on kõige levinum viis neid talvel säilitada. Kuivatamiseks sobivad tiheda toruja viljalihaga seened. Tuntuimad sellised seened on puravikud, puravikud, kärbseseened, puravikud, haavikuseened, puravikud, kitseseened ja muud taolised.

Söödav füüsal pole meie suveelanike seas just eriti populaarne mari. Vahepeal on füüsalit kasvatatud, austatud ja söödud juba iidsete inkade aegadest.See naljaka välimusega puuvili on võimas viirusevastaste ja mürgiste ainete allikas. Oluline on, et mari kuivatamisel ei kaotaks ühtki oma kasulikku omadust ja peent magushapu maitset. Talveks valmistatud kuiv füüsal on kordades tervislikum kui tavalised rosinad. Ja seda on lihtne valmistada. Maasikas sobib kõigist oma sortidest kõige paremini superrosinate valmistamiseks.

Selle retsepti järgi talveks kuivatatud rohelisi herneid saab kasutada köögiviljasuppide või salatite valmistamiseks. Pange tähele, et kevadel ei saa selliseid herneid mingil juhul istutamiseks kasutada. Igaks juhuks tuletan meelde, et selle küpsetamiseks tuleb see eelnevalt vees leotada.

Kuivatatud kartulit valmistatakse kõige sagedamini siis, kui on vaja palju toitu kaasa võtta ja kaalu liigutamise võime on piiratud. Siin tulebki appi toidu ja juurviljade kuivatamine. Kõik teavad, kuidas kreekereid kuivatada. Kas tead, kuidas kartuleid kuivatada? Kui ei, siis soovitame teil uurida, kuidas seda õigesti teha.

Koduseks ploomide valmistamiseks sobivad "Ungari" sortide ploomid - Itaalia ungari, azhan, lilla. Need on suured ploomid, mis on kivist kergesti eraldatavad, sisaldavad palju viljaliha ja vähe mahla ning on magusa maitsega. Ploomid on põhimõtteliselt kuivatatud ploomid.Nende söömine võib parandada seedimist, normaliseerida vererõhku ja tugevdada närvisüsteemi.

Kuivatatud õunu on üsna lihtne valmistada. Samas pole nende valmistamisele kulutatud vaev proportsionaalne samade kuivatatud puuviljade poehinnaga. Ühesõnaga, talveks tuleks sellised õunapreparaadid ise teha.

Kuivatatud pohlad – mida on talveks lihtsam valmistada kui kuivatatud marju? Marjade kuivatamine on kõige lihtsam ja lihtsaim viis nende talveks ettevalmistamiseks. Kõik, mis puudutab pohla, on ravim – nii lehed kui marjad. Pealegi on lehtedel isegi rohkem raviomadusi kui marjadel. Seetõttu peate kuivatamiseks koguma marjad koos lehtedega.

Kuivatatud kartul on omamoodi kartulikrõpsud, kuid erinevalt viimastest on need organismile tervislikud. Köögiviljade ja puuviljade kuivatamine muutub tänapäeval üha populaarsemaks. See lihtne kartulivalmistamise retsept meeldib kindlasti inimestele, kes ei kujuta ennast ja oma puhkust ilma telkide ja looduseta ette. Kuivatatud kartul asendab täielikult värsked mugulad, kuid kaalub mitu korda vähem.

Peedi ettevalmistused talveks võivad olla erinevad: salatid, kaaviar, juurviljade marineerimine või marineerimine.Pakun välja lihtsa retsepti, milles tahan teile rääkida, kuidas kuivatatud aganaid talveks ette valmistatakse ja lühidalt, kuidas neid kasutada.

Marjade kuivatamine on üks lihtsamaid viise tervislike puuviljade talveks valmistamiseks. Ja kuivatatud ja kuivatatud punane pihlakas, mille kasulikke omadusi meie esivanemad juba ammu teadsid, on üks maitsvaid, keskkonnasõbralikke ja mittekeemilisi võimalusi immuunsüsteemi tugevdamiseks. Kui toidate oma peret terve talve selliste kuivade vitamiinidega, siis tõenäoliselt ei vaja te "apteegi" vitamiine.

Kuivatatud punane pihlakas on garanteeritud võimalus kuivatatud marjadest kasu saada aastaringselt. Lõppude lõpuks selgitavad punase pihlaka mitmed kasulikud omadused selle valmistamisviiside mitmekesisust. Marjade kuivatamine vähendab toote riknemise võimalust, säilitab võimalikult palju selle kasulikke omadusi ning on kõige mugavam pihlaka säilitamise viis.