Kuivatamine

Apteegitill kuulub vihmavarjuliste sugukonda ja välimuselt sarnaneb see tilliga. Kuid see on ainult esmapilgul. Apteegitill kasvab kuni kahe meetri kõrguseks, sellel on väga hargnenud õhuosa ja sibulakujuline juur. Apteegitillil on ka tillist erinev aroom. Oodatud tillilõhna asemel märkad tugevat magusat aniisi aroomi.

Hapuoblikas on vitamiinide ja toitainete ladu. Selleks, et talvel oleks võimalus oma keha vitaminiseerida, peame suvel hoolitsema selle ürdi valmistamise eest. Selleks on palju võimalusi, kuid täna räägime hapuoblika kuivatamisest üksikasjalikumalt. Kodus korralikult valmistatud kuivatatud ürdid säilitavad värvi, maitse ja kõik kasulikud ained.

Horsetail on mitmeaastane rohttaim, mida on pikka aega kasutatud meditsiinilistel ja kulinaarsetel eesmärkidel. Selle taime ladinakeelne nimi Equiseti herba tähendab tõlkes "hobuse saba".Tõepoolest, korte välimus meenutab hobuse saba. Selle ürdi ravimtoorainet saab osta igast apteegist, kuid kui soovite ravimtoorainet ise valmistada, siis see artikkel annab teile palju kasulikku teavet selle taime kodus kogumise ja kuivatamise reeglite kohta.

Estragon, estragon, estragon koirohi on kõik ühe ja sama taime nimetused, mida kasutatakse laialdaselt nii toiduvalmistamisel kui ka meditsiinis. Peened aniisi noodid võimaldavad kasutada estragoni peaaegu iga roa või joogi maitsestamiseks.

Koirohi on mitmeaastane taim, millel on üsna palju sorte, kuid ainult koirohi (Artemísia absinthium) omab imelisi raviomadusi. Seda taime kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis ja toiduvalmistamisel.

Kuivatatud lehtedest ja lilledest saab teha mitte ainult lasterakendusi. Käsitöö moodne trend – “scrapbooking” – paljastab, kuidas teha oma kätega kaunist õnnitluskaarti või kaunistada fotoalbumit kuivade taimede abil. Nõuetekohase oskusega saate õppida, kuidas kuivatada mahukaid lilli, et luua kollaaže ja kimpe.

Saksamaal või Inglismaal kostitatakse teid kindlasti firmaroaga "rabarber". Teid üllatab, kuid see on tavaline rabarber, mida eurooplased väga austavad kui dieeti, kuid väga tervislikku toodet.

Kudoonia on hapuka, magushapu maitsega, kuid viljaliha ise on nii kõva, et värskelt seda praktiliselt ei tarbita. Kuigi küdoonia säilib probleemideta kuni 5 kuud, on parem see kohe töödelda ja tarbimiskõlbulikuks muuta, et vältida mädanemist ja vabaneda võimalikest viljadesse sattunud kahjuritest.

Kuivatatud lilled võimaldavad teil säilitada mälestusi suvest või meeldejäävast sündmusest, mille tähistamiseks need kingiti. Dekoratiivkompositsioonides olevad kuivatatud lilled näevad kõige soodsamad välja, kuna need säilitavad oma kuju, välimuse ja mõnikord isegi aroomi. Sellest, kuidas lilli kodus korralikult kuivatada, räägime selles artiklis üksikasjalikumalt.

Echinacea on ravimtaim, millel on võimsad immunomoduleerivad omadused. Tänu sellele suudab meie keha palju kiiremini toime tulla selliste haigustega nagu gripp, külmetushaigused ja ARVI. Efinatseal põhinevaid ravimeid võib leida igast apteegist, kuid oma kätega valmistatud toorained võivad teile palju rohkem kasu anda ja pealegi ei kahjusta teie tasku.Et õppida, kuidas Echinacea purpurea kodus õigesti koguda ja kuivatada, lugege seda artiklit.

Ristik on muru, mida kõik teavad lapsepõlvest saati. Paljud meist on maitsnud ristikunektarit, imedes seda roosade torukujuliste õite küljest. Tänapäeval tajuvad paljud seda tavalise heinamaa või isegi umbrohuna, kuid tegelikult pole ristik mitte ainult suurepärane meetaim ja lemmikloomade toit, vaid ka ravimtaim, mis suudab võidelda paljude vaevuste vastu. Sellest artiklist lugege, kuidas kodus ristikheina korralikult talveks ette valmistada.

Puravikud on aromaatsed ja väga maitsvad seened, mis kasvavad peamiselt leht- ja segametsades. Lemmik kasvukoht on kaskede all, kust tuleb ka nende seente nimi. Puravikud kasvavad mitmekaupa, nii et suure saagi koristamine pole keeruline. Mida teha seentega pärast “vaikset jahti”? Mõnda saab kohe küpsetada, ülejäänud aga külmutada või kuivatada. Täna räägime sellest, kuidas seeni kodus korralikult kuivatada.

Kuivatatud kirsid on suurepärane delikatess, mida saab süüa tavalisel kujul, lisada küpsetistele või valmistada kompotti. Kirsside õrna aroomi ei aja te segamini millegi muuga ja selle peale tasub oma aega kulutada.

Hiina sidrunhein ei kasva mitte ainult Hiinas, vaid hiinlased rääkisid selle raviomadustest ja just neid tuleb selle imelise taime eest saja haiguse vastu tänada. Sidrunheinas on peaaegu kõik taimeosad ravivad ja kasulikud ning talveks saab korjata mitte ainult marju, vaid ka lehti ja noori võrseid.

Paljud retseptid, eriti magustoidud, nõuavad tsitruseliste koore lisamist. Koor ise ei anna erilist maitset ja seda kasutatakse maitseainena ja magustoidu kaunistusena.

Ükski Itaalia pastakaste pole täielik ilma rukolata. Vaatamata oma tagasihoidlikule välimusele ja kasvatamise vähenõudlikkusele on rukolal sinepi-pähkline maitse ja piprane aroom. Ja mida väiksemad ja nooremad lehed, seda heledam on maitse.

Lemmikloomad nagu küülikud ja tšintšiljad söövad heina. Heinabriketti saab osta igast loomapoest, aga kas pole parem muru ise ette valmistada? Toote kvaliteet ja toiteväärtus on palju kõrgemad, kui järgitakse teatavaid rohu niitmise ja kuivatamise reegleid.

Paljud inimesed kasvatavad oma kruntidel erinevaid teraviljakultuure, nagu nisu, rukis ja oder. Saadud terad idandatakse ja süüakse. Saagimahud on muidugi tootmismahtudest kaugel, kuid ka iseseisvalt kasvatatud tooteid tuleb osata õigesti töödelda. Selleks, et tera säiliks pikka aega, tuleb see põhjalikult kuivatada. Selles artiklis räägime sellest, kuidas teravilja kodus korralikult kuivatada.

Alternatiiviks plastiliinile on soolatainas, mida saad ise kodus valmistada. Sellest materjalist valmistatud käsitöö võib silma rõõmustada aastaid. Kuid seda on võimalik saavutada ainult siis, kui järgitakse teatud taigna kuivatamise reegleid. Kuivatusmeetodeid on mitu ja igal neist on oma nüansid. Täna uurime üksikasjalikult teemat, kuidas soolatainast valmistatud käsitööd korralikult kuivatada.

Muistsed asteegid, kes elasid tänapäevase Mehhiko territooriumil 12 tuhat aastat tagasi, hakkasid maisi kasvatama. Seda on raske ette kujutada, kuid nende teene on see, et meil on nüüd palju maisisorte ja tohutul hulgal retsepte maisiroogade valmistamiseks.