Soolatud rohelised

Mitte iga koduperenaine ei valmista talveks ettevalmistusi lõhnavatest peterselli, tilli, koriandri, basiiliku, selleri ja muude värskete ürtide kimpudest. Ja täiesti, asjata.Nii tore on talvekülmaga avada lõhnav suvelõhnaline purk sellise omatehtud maitseainega.

Talvel tahad alati oma roogasid mitmekesistada ja täiendada ning suvel aitavad selles rohelised. Kõik ei saa aga talvel aknalaual rohelisi kasvatada ja poest ostetud maksavad paraku palju. Ehk tasuks mõelda, kuidas tilli talveks ette valmistada?

Sügis tuleb ja tekib küsimus: "Kuidas tilli talveks säilitada?" Lõppude lõpuks kaovad aiapeenardest mahlased ja värsked rohelised peagi, kuid supermarketisse ei saa joosta ja kõigil pole supermarketeid käepärast. 😉 Seetõttu pakun välja oma tõestatud retsepti soolatilli valmistamiseks talveks.

Talveks mõeldud rohelise sibula koristamine toimub kevadel, kui suled on veel noored ja mahlased. Hiljem nad vananevad, närtsivad ja närtsivad. Seetõttu on just sel perioodil soovitatav teada, kuidas rohelist sibulat talveks säilitada.

See on üks parimaid retsepte unistuste valmistamiseks. Tänu mee lisamisele muutub supp või kapsasupp palju maitsvamaks ja te ei pea lisama palju soola.

Tänu sellele mee marineerimise retseptile saate säilitada kõik selle kasulikud omadused. Lisaks võivad marineeritud rohelised roogadele lisamisel asendada tavalise soola, kuna nende valmistamisel kasutati palju soola.

Kääritatud juuretis on väga kasulike omadustega, aga ka väga meeldiva maitsega, seda kõike tänu õigele juuretise retseptile.

Kas oled metsiküüslauku varunud ja mõtled, kuidas seda lihtsalt ja maitsvalt talveks valmistada? Siis peaks teile meeldima "Soola Ramsoni" retsept.

Kevadel valmista võilillelehtedest salat – see ei üllata ilmselt täna kedagi. Jagab ju võililletaim kevadel meiega heldelt vitamiine, millest meil kõigil pärast pikka talve nii väga puudust tunneme.

Mitte ainult hapuoblikas, vaid ka peedipealsetel on palju kasulikke omadusi. Hapuoblikuga koos konserveerides saab talvel lisaportsu vitamiine. Selle täidisega saate suurepäraseid pirukaid, pirukaid ja pirukaid.

Olles selle retsepti järgi talveks hapuoblikaid valmistanud, saate terve talve nautida mitte ainult värskete ürtide lõhna, vaid ka valmistoitude valmistamisel säilinud vitamiine.

Seda meetodit on Venemaal hapuoblika valmistamiseks kasutatud iidsetest aegadest. Kui hapuoblikaid on tõesti palju, aga purke väga pesta ei taha, võib hapuoblika talveks marineerimiseks kasutada tünni, vanni või ämbrit.

Kui soovite talveks soolatud hapuoblikat valmistada, siis selle retsepti järgi omatehtud hapuoblika valmistamine ei võta teilt palju aega ja sel viisil valmistatud hapuoblikas on ideaalne mitmesuguste suppide valmistamiseks.