Magusad ettevalmistused

Banaanid on kõigile kättesaadavad igal aastaajal. Seda puuvilja tarbitakse nii värskelt kui ka pärast kuumtöötlemist. Banaani õrn viljaliha sobib suurepäraselt erinevate magustoitude valmistamiseks. Üks neist on siirup. Banaanisiirupit kasutatakse erinevate karastusjookide valmistamiseks, magusate küpsetiste kastmena ja isegi köharohuna. Selles artiklis räägime sellest, kuidas sellest ülemere puuviljast siirupit valmistada.

Ebatavalise kujuga kõrvits võidab üha enam aednike südameid. Selle kõrvitsate perekonna taime eest on täiesti lihtne hoolitseda ja see annab peaaegu alati suure saagi. Talveks valmistatakse peamiselt kõrvitsast erinevaid suupisteid, kuid suurepärased on ka magusad toidud sellest köögiviljast. Meie artiklist leiate valiku parimatest retseptidest maitsva squash moosi valmistamiseks.

Rahvameditsiinis on bronhopulmonaarsete haiguste raviks üsna palju retsepte, kuid kuusesiirupi raviomadustest ei tea paljud.See siirup on võimeline puhastama ja ravima nii täiskasvanute kui ka laste hingamisteid. Siirupit pole sugugi keeruline ise kodus valmistada. Teil on vaja ainult natuke teadmisi ja aega.

Jeruusalemma artišokk on päevalille lähisugulane. Selle taime kollased õied on väga sarnased tema kolleegiga, kuid on väiksema suurusega ja neil puuduvad söödavad seemned. Selle asemel kannab maapirn vilja oma juurtest. Toiduvalmistamisel kasutatakse laialdaselt mugulaid. Neid kasutatakse nii toorelt kui ka pärast kuumtöötlust. Toorest “jahvatatud pirnidest” valmivad imelised vitamiinirikkad salatid ning keedutoode on mooside ja hoidiste aluseks.

Apelsini leiab müügist muidugi aastaringselt, aga vahel tahaks väga originaalset magustoitu, mida tasub talveks varuda väike kogus tsitruseliste moosi. Moosi saab kasutada küpsetiste magusa täidisena, nii et koduperenaised, kes valmistavad sageli apelsini kukleid ja küpsiseid, hoiavad seda imelist magustoitu alati käepärast.

Männivõsude moos on põhjas väga populaarne. See on ju nii ravim kui maius ühes purgis. Seda valmistatakse erineval viisil, sõltuvalt võrsete suurusest.

Kuusevõrsed on rikkad ainulaadsete looduslike vitamiinide poolest. Noortest võrsetest tehakse köha ravivaid keedusi, kuid peab ütlema, et need on kohutavalt maitsetud. Sul peab olema tohutu tahtejõud, et juua kasvõi lusikatäis seda keedust. Milleks siis ennast mõnitada, kui samadest kuusevõrsetest saab teha imelist moosi või “kuusemett”?

Valged kirsid on uskumatult magusad ja aromaatsed marjad. Kirsimoosi on lihtsalt võimatu rikkuda, seda on nii lihtne ja kiire valmistada. Küll aga saate maitset mõnevõrra mitmekesistada ja valmistada veidi ebatavalist valget kirssimoosi.

Väikesi lõhnavaid õunu – ranetkasid – leidub paljude suveelanike aedades. See sort on väga populaarne, kuna talvepreparaadid nendest õuntest on lihtsalt imelised. Kompotid, hoidised, moosid, moosid – kõike seda saab teha taevalikest õuntest. Aga täna räägime ranetkist moosi valmistamisest. Selle õrn konsistents ei jäta kedagi ükskõikseks. Selle magustoidu valmistamiseks võib olla mitu võimalust. Pärast selle artikli materjalide lugemist saate otsustada teie jaoks mugava ja vastuvõetava valiku üle.

Üks päris esimesi kevadmarju on kaunis maasikas ja seda marja minu majapidamises armastatakse nii toorelt kui ka mooside ja hoidiste kujul. Maasikad ise on aromaatsed marjad, kuid seekord otsustasin maasikamoosile lisada teeroosi kroonlehti.

Lillede valmistamine ei lakka meid hämmastamast. Tänapäeval ei üllata kedagi roosi kroonlehtedest valmistatud moosiga, kuid pojengidest valmistatud moos on ebatavaline. Vapustavalt maitsev ja kirjeldamatult ilus. Sellel pole roosi magusust. Pojengimoos on hapukuse ja väga õrna aroomiga.

Zherdela kuulub väikeseviljaliste looduslike aprikooside hulka. Suuruse poolest on nad oma kasvatatud sugulastest madalamad, kuid maitselt ja saagikuse poolest neist üle.

Suurepärase maitsega suur melonimari on väga populaarne. Seda tarbitakse mitte ainult värskelt. Paljud koduperenaised on kohanenud talveks meloni koristamisega. Nende hulka kuuluvad siirupid, konservid, moosid ja kompotid. Täna vaatame lähemalt melonimoosi valmistamise võimalusi ja meetodeid. Kui järgite rangelt juhiseid, ei tohiks toiduvalmistamise protseduur olla keeruline isegi algajatele kokkadele.

Pirnid on üks soodsamaid toiduaineid. Nad valmistavad suurepäraseid talvepreparaate moosi, moosi, püreede ja kompottide kujul. Pirnisiirupit sageli välditakse, kuid asjata. Siirup on universaalne asi. Seda lisatakse küpsetiste täidistele, immutatakse tordikihtidesse, maitsestatakse jäätist ja teraviljatooteid ning tehakse ka erinevaid pehmeid kokteile ja jooke. Selles artiklis käsitleme kõiki küpsetest pirnidest siirupi valmistamise meetodeid.

Ploomide sorte on väga palju. Must slank on ju ploomi metsik esivanem ning kodustamise ja ristumise astmest on tekkinud palju erineva suuruse, kuju ja maitsega sorte.
Türnpuuploomidest saab lihtsalt maagilist moosi. On ju türnpuul rohkem väljendunud maitset kui kodumaisel sugulasel.

Maitsvad magusad melonid lihtsalt meelitavad meid oma aroomiga. Tahan neid hoida nii kaua kui võimalik. Koduperenaised on välja mõelnud palju retsepte talvise meloni preparaatide valmistamiseks. Üks neist on siirup. Selle ettevalmistamiseks on mitu võimalust, millest kõiki on käesolevas artiklis üksikasjalikult kirjeldatud. Liituge meiega ja teie talvevarud täienevad maitsva melonisiirupi valmistamisega.

See ei tähenda, et murakat leidub aedades igal pool. Õnnelikke murakapõõsaste omanikke nende krundil võib vaid kadestada.Õnneks saab murakat hooajal kohalikelt turgudelt või poodidest osta, külmutatud marju saab osta igal aastaajal. Kui olete saanud teatud koguse murakate omanikuks, soovitame teil neist moosi valmistada. Purk aromaatset hõrgutist soojendab teid ja teie külalisi talvekuudel suvesoojusega.

Talvised valmistised virsikutest muutuvad üha populaarsemaks. Tänu aretajate tööle saab nüüd põhjapoolsetes piirkondades kasvatada virsikupuid. Samuti pakuvad kauplused ohtralt erinevaid puuvilju, nii et virsikute ostmine pole keeruline. Mida saab neist küpsetada? Kõige populaarsemad on kompotid, siirupid ja moosid. Just moosi valmistamise reeglitele keskendume täna.

Ploomid on teatud tüüpi ploomid, mida kasvatatakse spetsiaalselt kuivatamiseks. Levinud on ka ploome kutsuda selle põõsa kuivatatud viljadeks. Värsked ploomid on meeldiva magushapu maitsega ning kuivatatud puuviljad väga aromaatsed ja tervislikud.

Suvikõrvits on tõeliselt mitmekülgne köögivili. Lisa sellele konserveerimisel soola ja äädikat - saad ideaalse suupisteroa ja kui lisad suhkrut, saad imelise magustoidu.Samas on suvikõrvitsa hind suvehooaja kõrgajal lihtsalt naeruväärne. Võite kerida mis tahes toorikuid. Täna räägime magusast magustoidust - suvikõrvitsamoosist. See roog erineb moosist ja moosist oma õrnema, ühtlasema konsistentsi ja väljendunud paksuse poolest.