Isetehtud magusad ettevalmistused talveks

Jaapani küdoonia talveks valmistamiseks on palju erinevaid retsepte. Nendest aromaatsetest hapukollastest puuviljadest valmistatakse erinevaid siirupeid, pastille, moose ja tarretisi. Kuid toiduvalmistamise ajal läheb osa vitamiine loomulikult kaotsi. Soovitan koduperenaistel valmistada jaapani küdooniat toorsuhkruga, s.t teha kudooniamoosi minu koduse retsepti järgi keetmata.

Viigimarjad ehk viigipuud on lihtsalt vapustavalt terved viljad.Värskelt süües mõjub see südamelihasele maagiliselt.

Küpsetest pehmetest ereoranži värvi aprikoosidest saate valmistada isuäratava ja aromaatse moosi. Minu koduse retsepti tipphetk on moosi mõnus ühtlane konsistents. Lõpptootes ei näe te aprikoosikoori ega jämedaid veene, vaid õrna paksu oranži massi.

Kätte on jõudnud kevad – on aeg teha männikäbidest moosi. Noorte männikäbide koristamine peaks toimuma keskkonnasõbralikes kohtades.

Ingver sidruni ja meega – need kolm lihtsat koostisosa aitavad meil säilitada immuunsust ja talvel tervena püsida. Pakun koduperenaistel teadmiseks minu lihtsa retsepti, kuidas valmistada talveks vitamiinipreparaati, mis rahvapäraseid abinõusid kasutades stimuleerib immuunsuse tugevdamist.

Suvisel koristushooajal püüavad koduperenaised marju ja puuvilju kiiresti töödelda, et need ei rikneks, ja neil pole absoluutselt aega mitmesugusteks ettevalmistusteks.Ja alles pärast näost higi pühkimist ja purkide ülelugemist saavad nad aru, et nad läksid veidikeseks ja valmistasid midagi hoopis teistsugust, kui tahtsid.

Värsked pohlad on praktiliselt mittesöödavad. Ei, neid võib süüa, aga need on nii hapud, et see ei paku erilist rõõmu. Ja kui teil on haavand või gastriit, võib selline maitsmine halvasti lõppeda. Töödeldes aga kaotavad pohlad liigse happesuse, jättes alles mõnusa hapukuse ja värskete marjade metsaaroomi. Eriti hea on see, et pohlad ei karda kuumtöötlust. Sellest saab valmistada imelisi ettevalmistusi ja talvel rõõmustada end erinevate magustoitudega.

Münditarretis on gurmee maiuspala. Te ei saa seda palju süüa, kuid saate lõputult sisse hingata piparmündi aroomi. Samuti saab piparmünditarretist kasutada magustoitude kaunistamiseks ja maitsestamiseks või lisada jookidele.

Lapsena vihkasin kirega kõrvitsaroogasid. Mulle ei meeldinud selle lõhn ega maitse. Ja kuidas vanaemad ka ei pingutanud, ei suutnud nad mulle nii tervislikku kõrvitsat toita. Kõik muutus, kui nad valmistasid päikesest tarretist.

Täna ei üllata te kedagi arbuusimoosiga, kuigi seda ei valmistata sageli. Keeda siirupit liiga kaua ja lõpuks jääb arbuusi maitsest väheks. Teine asi on arbuusitarretis. See on kiire ja lihtne valmistada ning säilib poolteist aastat.

Suure osa suvest ja sügisest töötavad perenaised pliidi ääres, valmistades talveks erinevatest puuviljadest hulgaliselt moosipurke. Kui aasta oli viljakas ja õnnestus nautida värskeid marju ja puuvilju, siis talvised hoidised jäävad enamasti puutumata. Kahju? Muidugi on kahju: nii aega kui ka vaeva ja tooteid! Tänane artikkel aitab teil hallata oma moosivarusid ja töödelda seda teiseks magustoiduks – tarretiseks.

Valged sõstrad hõivavad teenimatult koha oma tavalisemate kolleegide - mustade ja punaste sõstrate - taga. Kui teil on oma isiklik krunt, parandage see viga ja istutage väike valge sõstra põõsas. Sellest marjast valmistatud preparaadid rõõmustavad teid kogu talve! Kuid täna räägime tarretisest, selle koduse valmistamise meetoditest ja võimalustest.

Täna pakume teile valikut mahladest puuvilja- ja marjaželee valmistamise retsepte. Peamine erinevus tarretise ja hoidiste vahel on selle läbipaistvus. Seda rooga kasutatakse nii iseseisva magustoiduna kui ka kondiitritoodete meistriteoste kaunistamiseks. Samuti sobib jõhvika- ja pohlamahlast valmistatud tarretis ideaalselt liha- ja ulukiroogadesse. Magustoidu läbipaistev õrn tekstuur ei jäta lapsi ükskõikseks.Nad söövad hea meelega tarretist, määrivad seda röstsaiale või küpsistele.

Mitte igaüks ei leia oma aiast või suvilast valge sõstra sorti. Aga asjata! Soovitame tungivalt istutada vitamiinirikaste valgete viljadega põõsas. Sellest marjast saab suurepäraseid magustoite ja lai valik üksikasjalikke retsepte nende valmistamiseks rahuldab ka kõige keerukama maitse. Täna räägime valgete sõstarde valmistamisest moosi kujul.

Mitte paljude piirkondade elanikud võivad kiidelda, et nad näevad kreeka pähkleid mitte ainult poeriiulitel, vaid ka värskel, küpsel kujul. Kokad kasutavad neid puuvilju unustamatu maitsega moosi valmistamiseks. See magustoit on lisaks silmapaistvale maitsele ka väga tervislik. Pole kahtlustki, et pähklimoosi valmistamise tehnoloogia pole just kõige lihtsam, kuid kui läbite kõik raskused ja valmistate moosi piimja küpsusastmega rohelistest pähklitest, jääte tulemusega kindlasti rahule.

Saate lõputult laulda oode nektariinile, selle õrnale aroomile ja mahlasele viljalihale. Lõppude lõpuks vihjab juba puuvilja nimigi, et see on jumalik nektar ja oleks lihtsalt kuritegu, kui seda nektarit talveks moosi kujul ei säästa.

Näib, milliseid saladusi maasikamoos võib olla? Lõppude lõpuks on selle moosi maitse meile lapsepõlvest tuttav. Kuid siiski on mõned retseptid, mis võivad üllatada. Pakun välja kaks ainulaadset retsepti Victoria maasikamoosi valmistamiseks.

Karusmari on väike põõsas, mille oksad on enamasti kaetud teravate okastega. Marjad on üsna suured, tiheda koorega. Viljade värvus võib olla kuldkollane, smaragdroheline, roheline Burgundia, punane ja must. Karusmarjade maitseomadused on väga kõrged. Põõsa viljad on rikkaliku magushapu maitsega, seetõttu on talvised karusmarjapreparaadid väga populaarsed. Täna räägime punastest karusmarjasortidest ja õpetame, kuidas neist marjadest imelist moosi valmistada.

Banaanimoos pole just kõige levinum magustoit, kuid sellegipoolest meeldib see igavesti neile, kes selle maitset vähemalt korra proovivad. Kas olete kunagi ostnud küpsemata banaane? Neil pole maitset, kuigi aroom on olemas. Just nendest banaanidest valmib tõeline banaanimoosi.

Kõigile meeldib eranditult sidrunimoos. Õrn, meeldiva happesusega, kosutava aroomiga ja fantastiliselt ilus vaadata. Pärast lusikatäit sidrunimoosi taandub migreen ja külmetushaigused paranevad kiiremini. Kuid oleks ekslik arvata, et sidrunimoosi valmistatakse ainult raviks. See on suurepärane eraldiseisev magustoit või täidis õrnale käsnarullile.

Kuusekäbide magustoit on muutumas üha populaarsemaks. Seda pakuvad osta nii kaasaegsed veebipoed kui ka vanaemad turgudel. Nad teavad palju selle õigest ettevalmistamisest. Pole asjata, et meie vanaisad nautisid seda magustoitu juba ammusest ajast. Täna pakume teile valikut retsepte, et saaksite sellise tervisliku maiuse ise kodus valmistada.

Actinidia või lihtsalt kiivi ei ole viimastel aastatel paljudele meist enam eksootiline, enneolematu vili. Kiivi võib leida peaaegu igast poest ja väga soodsa hinnaga. Neid puuvilju tarbitakse sageli värskelt: serveeritakse magustoiduna koos teiste puuviljadega, kaunistatakse kookidel smaragdviiludega ja lisatakse salatitele. Aga täna tahame teile pakkuda talvist preparaati aktiniidiast - isetehtud moosi.

Fraas "metsmaasikas" paneb meid kujutama väikest punast marja, millel on hämmastav maitse ja aroom.Metsa ilu ei saa võrrelda kultuurmaasikatega. See sisaldab palju rohkem vitamiine ning on erksama, rikkaliku maitse ja aroomiga. Ainus miinus on puuvilja suurus. Metsmaasikad on veidi väiksemad.

Mustikad on viimasel ajal üha populaarsemaks muutunud. See on tingitud asjaolust, et tänu kaasaegsetele aretajatele on selle kasvatamine võimalikuks saanud oma aiamaadel. Kui olete värsketest puuviljadest kõhu täis saanud, võite mõelda talvistele ettevalmistustele. Soovitame teha mustikamoosi.

Murakas on erakordne mari! Loomulikult on see väga kasulik, kuid selle peamine omadus on see, et valmimata marjad on punased ja soovitud küpsusastmeni jõudnud marjad muutuvad oranžiks. Kogenematud marjakasvatajad võivad teadmatusest hästi korjata mitteküpseid pilvikuid. Kuid oleme kindlad, et see ei mõjuta teid ja teie toidulauale ilmuvad ainult küpsed puuviljad. Mida nendega edasi teha? Soovitame teha moosi. Küpsetusviise on üsna palju ja me püüame selles artiklis kajastada kõige populaarsemaid ja tõestatud võimalusi.