Siirupid talveks - valmististe retseptid

Kirss on maagiline mari! Nende rubiinmarjade maitse ja aroomi soovite alati talveks säilitada. Kui oled moosist ja kompottidest juba tüdinenud ja tahad midagi uut, siis tee siirupis kirsse. See ettevalmistus ei võta palju aega ja vaeva, kuid tulemusega jääte rahule – see on kindel!

Küpsed, mahlased ja lõhnavad kollased ploomid on teretulnud maiuspalaks igal aastaajal ning et nad saaksid meid aastaringselt oma uskumatu maitsega rõõmustada, võite ploome valmistada siirupis. Kuna kivideta ploome paneme purkidesse, siis põhimõtteliselt sobivad koristamiseks mis tahes värvi viljad, peaasi, et nende kaev oleks viljalihast kergesti eraldatav.

Stevia ürti nimetatakse ka "meemuruks". Nii taime lehtedel kui ka vartel on väljendunud magusus. Steviast valmistatakse looduslik magusaine, arvestades, et roheline mass on 300 korda magusam kui tavaline suhkur.

Banaanid on kõigile kättesaadavad igal aastaajal. Seda puuvilja tarbitakse nii värskelt kui ka pärast kuumtöötlemist. Banaani õrn viljaliha sobib suurepäraselt erinevate magustoitude valmistamiseks. Üks neist on siirup. Banaanisiirupit kasutatakse erinevate karastusjookide valmistamiseks, magusate küpsetiste kastmena ja isegi köharohuna. Selles artiklis räägime sellest, kuidas sellest ülemere puuviljast siirupit valmistada.

Rahvameditsiinis on bronhopulmonaarsete haiguste raviks üsna palju retsepte, kuid kuusesiirupi raviomadustest ei tea paljud. See siirup on võimeline puhastama ja ravima nii täiskasvanute kui ka laste hingamisteid. Siirupit pole sugugi keeruline ise kodus valmistada. Teil on vaja ainult natuke teadmisi ja aega.

Jeruusalemma artišokk on päevalille lähisugulane. Selle taime kollased õied on väga sarnased tema kolleegiga, kuid on väiksema suurusega ja neil puuduvad söödavad seemned. Selle asemel kannab maapirn vilja oma juurtest. Toiduvalmistamisel kasutatakse laialdaselt mugulaid. Neid kasutatakse nii toorelt kui ka pärast kuumtöötlust. Toorest “jahvatatud pirnidest” valmivad imelised vitamiinirikkad salatid ning keedutoode on mooside ja hoidiste aluseks.

Pirnid on üks soodsamaid toiduaineid. Nad valmistavad suurepäraseid talvepreparaate moosi, moosi, püreede ja kompottide kujul. Pirnisiirupit sageli välditakse, kuid asjata. Siirup on universaalne asi. Seda lisatakse küpsetiste täidistele, immutatakse tordikihtidesse, maitsestatakse jäätist ja teraviljatooteid ning tehakse ka erinevaid pehmeid kokteile ja jooke. Selles artiklis käsitleme kõiki küpsetest pirnidest siirupi valmistamise meetodeid.

Maitsvad magusad melonid lihtsalt meelitavad meid oma aroomiga.Tahan neid hoida nii kaua kui võimalik. Koduperenaised on välja mõelnud palju retsepte talvise meloni preparaatide valmistamiseks. Üks neist on siirup. Selle ettevalmistamiseks on mitu võimalust, millest kõiki on käesolevas artiklis üksikasjalikult kirjeldatud. Liituge meiega ja teie talvevarud täienevad maitsva melonisiirupi valmistamisega.

Mustikad on kuulsad oma kasulike omaduste poolest. Piisava hulga marjade lisamine oma dieeti iga päev võib teie nägemist tugevdada ja isegi taastada. Probleem on selles, et värskete puuviljade hooaeg on lühiajaline, mistõttu tulevad koduperenaised appi erinevate mustikapreparaatidega, mis võimaldavad neil kogu talve suve maitset nautida.

Lõhnavad ja väga maitsvad aprikoosid on suurepärane alus omatehtud siirupi valmistamiseks. See magustoit on viimasel ajal üha populaarsemaks muutunud, mis pole üllatav. Aprikoosisiirupi kasutusala on üsna lai - see on määre koogikihtidele, lisand pannkookidele või jäätisele ning täiteaine isetehtud kokteilidele.

Grenadiin on erksa värvi ja väga rikkaliku magusa maitsega paks siirup. Seda siirupit kasutatakse erinevate kokteilide valmistamiseks. Igas baaris, mis pakub klientidele erinevaid kokteilivalikuid, on kindlasti pudel Grenadine siirupit.

Lõhnavad virsikud on suurepärased omatehtud valmistised. Täna teeme ettepaneku rääkida ühe neist - siirupi - valmistamise viisidest. Virsikusiirup on kulinaariaekspertide seas kõrgelt hinnatud ning seda kasutatakse koogikihtide ja muude kondiitritoodete määrimiseks. See on ka üks populaarsemaid koostisosi erinevates kokteilides ja jäätiselisandites. Isetehtud siirupit võib serveerida pannkookidega või valmistada karastusjoogina mineraalvee lisamisega.

Punane viburnum on üllas mari, mida on iidsetest aegadest hinnatud selle arvukate raviomaduste tõttu. Viburnum aitab võidelda seedetrakti ja urogenitaalsüsteemi haigustega. Kuid sellegipoolest on selle peamine "eelis" enamiku inimeste jaoks see, et see suudab hoida immuunsüsteemi heas vormis hooajaliste viirushaiguste ägenemise perioodil. Ja see pole nali, viburnum aitab tõesti!

Tuttav aroonia kannab teist ilusat nime - aroonia. See põõsas elab paljude suveelanike aedades, kuid viljad pole eriti populaarsed. Aga asjata! Aroonia on väga kasulik! Sellest marjast valmistatud toidud on võimelised reguleerima kõrget vererõhku, mida hüpertensiivsed patsiendid kindlasti hindavad.Lisaks sisaldab aroonia tohutul hulgal vitamiine ja mikroelemente, mida meie keha pidevalt vajab.

Pea igal aastal rõõmustavad pohlad meid suurte tervete marjade saakidega. Seda kogutakse septembris soistel aladel. Kui marju pole võimalik ise valmistada, saate neid osta kohalikult turult või lähimast suurest poest külmutatud toiduainete sektsioonist.

Ploomipõõsad ja -puud annavad tavaliselt väga head saaki. Aednikud tulevad marjarohkusega toime, varustades neid talveks. Lisaks tavapärastele kompottidele, hoidistele ja moosidele valmib ploomidest väga maitsev siirup. Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse seda pannkookide ja küpsetiste kastmena, aga ka täiteainena kokteilide värskendamisel. Kõigist selle magustoidu kodus valmistamise viisidest räägime selles artiklis.

Datlisiirup on täiesti looduslik toode. Kuivatatud puuviljade loomuliku magususe tõttu sellele siirupile suhkrut ei lisata. Samal ajal osutub magustoit paksuks ja viskoosseks. Seda saab kasutada tavaliste stevia või ksülitooli baasil valmistatud magusainete asemel.

Internetis on juba kirjutatud rohkem kui üks artikkel selle kohta, et astelpaju on väga kasulik. Tõepoolest, see mari on lihtsalt ainulaadne. Sellel on haavu parandavad ja noorendavad omadused ning see sisaldab ka aineid, mis suudavad aktiivselt vastu seista külmetushaigustele ja viirustele. Täna räägime teile, kuidas valmistada astelpaju tervislikku siirupit - liitlast võitluses mis tahes vaevuste vastu.

Halb kirsisaak ei tähenda, et jääd talveks kirsisiirupita. Lõppude lõpuks saate siirupit valmistada mitte ainult kirsimarjadest, vaid ka selle lehtedest. Muidugi on maitse mõnevõrra erinev, kuid te ei aja kirsi aroomi millegi muuga segamini.

Murakas on põhjamaine mari, mis kasvab soodes. Selle viljaperiood on vaid paar nädalat aastas ja mitte iga aasta pole viljakas. Murakas on rahvameditsiinis kõrgelt hinnatud oma paljude kasulike omaduste poolest, mistõttu pööratakse merevaigumarjade kogumisele erilist tähtsust.

Kreeka pähklisiirup on ainulaadse maitsega. Tunda on mesiseid noote ja samas pähklimaitset, väga pehme ja õrn. Rohelisi pähkleid kasutatakse tavaliselt moosi valmistamiseks, kuid siirupil on siiski rohkem kasutusvõimalusi. Seetõttu valmistame siirupi ja pähkleid saate niikuinii süüa.