Salatid

"Siniste" valmistamiseks on palju retsepte. Kuid see baklažaanipreparaat võlub koostisosade kättesaadavuse ja pikantse maitsega. See ei vaja steriliseerimist ja sobib isegi neile, kes esimest korda otsustasid talveks "sinistest" suupisteid valmistada.

Fondüü on tuntud Šveitsist pärit roog, mis koosneb sulatatud juustust ja veinist. Selle sõna tõlge prantsuse keelest on "sulama". Muidugi ei sisalda meie talvine ettevalmistus juustu, kuid see "sulab suus" kindlasti. Kutsume teid koos meiega valmistama ebatavalist ja maitsvat omatehtud baklažaani suupiste retsepti.

Selle koduse retsepti järgi valmistatud maitsev salat kapsa, õunte ja köögiviljadega ei sisalda äädikat ega palju pipart, seega võib seda anda isegi väikelastele ja kõhuhädadele.Kui valmistate sellise salati talveks, saate mitte ainult maitsva, vaid ka dieettoidu.

Kui kasutate meie retsepti ja valmistate seda omatehtud salatit paprikaga, siis talvel purki avades tõstab pipra aroom teie tuju ning pipras säilinud vitamiinid toetavad teie keha jõudlust ja tervist.

Koduperenaistele peaks maitsema suvikõrvits küüslauguga õunamahlas - valmistamine on kiire ning retsept on tervislik ja originaalne. Maitsev marineeritud suvikõrvitsasalat ei sisalda äädikat ning õunamahl toimib säilitusainena.

Sel viisil valmistatud Moldova baklažaanisalatit saab kasutada nii köögiviljade lisandina kui ka iseseisva roana. Lisaks saab Moldova moodi baklažaane purki keerata ja kasutada soolase vahepalana igal aastaajal.

Selle retsepti järgi talveks valmistatud soolatud baklažaanid küüslauguga saadakse tänu toiduvalmistamistehnoloogiale ilma liigse soolatud veiselihata, säilitades muud kasulikud omadused, nagu vitamiinid B, C, PP, kaalium, magneesium, fosfor.

Meie peres on marineeritud täidetud baklažaanid köögiviljadega talveks üks maitsvamaid ja lemmikumaid preparaate. Proovige seda retsepti üks kord valmistada, meisterdage valmistamine ja see maitsev baklažaanipreparaat rõõmustab teid ja teie lähedasi kogu talve.

Baklažaani ja oa tursha on maitsev vürtsikas eelroog. Selle retsepti järgi valmistatud see säilitab suurepäraselt nende hämmastavate köögiviljade kasulikud omadused talveks. See roog meeldib vürtsikate, vürtsikate hapukurkide austajatele. Hapukas-terav maitse ja hingematvalt isuäratav lõhn hoiavad kõiki laua taga seni, kuni turshaga roog tühjaks saab.

Sügis on kätte jõudnud, peet valmib massiliselt - on aeg teha peedi ettevalmistusi talveks. Pakume maitsvat ja kiiret peedisalati retsepti. Selle retsepti järgi valmistatud peeti saab talvel kasutada nii salatina kui ka borši kastmena.

Enne selle talvevalmistamise retsepti kirjelduse juurde asumist tahaksin märkida, et letšo kuulub klassikalise Ungari köögi roogade hulka ja on aja jooksul levinud kogu maailmas.Täna valmistatakse letšot nii bulgaaria kui ka moldaavia keeles, kuid siin anname klassikalise retsepti: paprika ja tomatiga.

Uncle Bensi retsepti järgi valmistatud suvikõrvitsasalatit on väga lihtne valmistada. Siin pole vaja midagi praadida. Peamine asi, mis võtab veidi aega, on vajalike köögiviljade ettevalmistamine. Selle maitsva suvikõrvitsasalati talveks valmistamiseks vajame:

Paljud koduperenaised tahavad teada, kuidas kõrvitsa kaaviari kodus valmistada, et saaksite talveks maitsvat kõrvitsa kaaviari, nagu poes müüakse. Pakume lihtsat ja väga maitsvat retsepti. Kaaviari valmistamiseks võite võtta suvikõrvitsaid kas noorena või juba täielikult küpsena. Tõsi, teisel juhul peate koorima naha ja seemned.

Tõenäoliselt valmistab iga perenaine talveks suvikõrvitsat. Ettevalmistus - vürtsikas suvikõrvitsakeel meeldib kogu perele. Selle retsepti järgi konserveeritud suvikõrvits täiendab suurepäraselt teise käigu maitset ja seda saab serveerida iseseisva suupistena, need ei jää pidulikul laual paigast ära.

Selle lihtsa retsepti järgi talveks baklažaane küüslauguga konserveerides avastate purki avades, et need on imekombel seenteks muutunud. Proovige ise nõiaks saada ja tehke baklažaanidest marineeritud seened.

Kui ilusad kurgid on juba marineeritud ja talveks kääritatud, on aeg teha selline isetehtud preparaat nagu “Kurgisalat”. Selle retsepti järgi marineeritud salatis olevad kurgid osutuvad maitsvaks, krõbedaks ja aromaatseks. Salati valmistamine on väga lihtne ja tulemus on väga maitsev.