Salatid

Saabub aeg, mil peenras valmivad elastsed kapsapead ning turgudele ja kauplustesse ilmub palju erinevaid kapsaliike. See tähendab, et saame seda köögivilja edaspidiseks kasutamiseks ette valmistada, et talvel kapsatoidud mitmekesistaksid meie toidulauda ja rõõmustaksid meie peret. On aeg välja võtta lõikelauad, purustajad, teravad kööginoad – ja asuge tööle!

Esitan kulinaariaekspertidele oma lemmikretsepti maitsva köögiviljasegu valmistamiseks, mis koosneb baklažaanidest, paprikatest ja porganditest tomatikastmes. Kuumuse ja pikantse aroomi saamiseks lisan tomatikastmesse veidi teravat pipart ja küüslauku.

Talveks korgistamisega tegelevad usinad koduperenaised proovivad igal aastal 1-2 uut retsepti. See valmistamine on lihtne ja väga maitsev salat, mida me kutsume "Suvikõrvitsa onu Bensiks". See meeldib teile kindlasti ja lisate oma lemmikpreparaatide kollektsiooni.

Seda talvist salatit on väga lihtne ja lihtne valmistada ning mis kõige tähtsam – iga koduperenaine saab seda valmistada. Vaatamata vähesele koostisosade arvule on salatil suurepärane maitse. Pange tähele, et kurke lõigatakse mitte ringideks, vaid piklikeks viiludeks ja mõned inimesed nimetavad salatit mitte “Tehkeks”, vaid “Daami sõrmedeks”.

Talveks maitsvate koreakeelsete kurkide valmistamiseks on palju retsepte. Mõningaid preparaate saab kiiresti sulgeda, samas kui teiste valmistamiseks kulub rohkem aega. Igaüks neist on omal moel hea.

Igaüks meist ei mäleta naljakat episoodi filmist “Ivan Vassiljevitš muudab oma elukutset”, mis räägib ülemere baklažaanikaaviarist. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas kodus maitsvat baklažaanikaaviarit valmistada ja isegi talveks säästa. Ja seda saab teha kiiresti ja maitsvalt.

Isegi algaja selles küsimuses saab valmistada sellise maitsva talvise köögiviljasalati. Talveks valmistumine käib ju üsna lihtsalt ja kiiresti.Salati lõppmaitse on ületamatu tänu köögiviljade, marinaadi ja vürtside heale kooslusele. Ettevalmistus on talvel lihtsalt asendamatu ja muudab perenaise menüü koostamise lihtsamaks.

Talveks valminud vürtsikas suvikõrvitsa eelroog nimega “Vürtsikad keeled” või “Ämma keel” mõjub suurepäraselt nii laual kui ka purgis. See maitseb magusakas-vürtsikalt ning suvikõrvits ise on pehme ja õrn.

Talve maitsvaima suvikõrvitsasalati retsepti hakkasin otsima pärast seda, kui naasin planeeritud ja kauaoodatud reisilt. Itaalias ringi reisides, selle vaatamisväärsusi nähes ja selle imelise riigi ilu imetledes sai minust tõeline itaalia köögi fänn.

Boršikastme valmistamine kodus pole keeruline ja kiire ülesanne. Selline maitsev preparaat on tõeline vitamiinide ladu. See annab teie boršile ainulaadse maitse, mida igal koduperenaisel ei õnnestu "püüda". Kui kulutate üks või kaks korda ettevalmistamisele veidi aega, saate kiiresti hakkama kogu talve jooksul särava, maitsva ja rikkaliku esimese roa valmistamisega.

Seda retsepti kasutades koos kurkumiga saate valmistada mitte ainult maitsva konserveeritud kurgisalati, vaid see osutub ka väga ilusaks, säravaks ja värviliseks. Minu lapsed kutsuvad neid värvilisteks kurgideks. Toorikutega pole vaja isegi purke allkirjastada, juba kaugelt on näha, mis neis on.

Heal perenaisel on laos palju erinevaid konserveerimisretsepte. Ja kõik ütlevad, et tema retsept on nii maitsev, et limpsite lihtsalt sõrmi. Kavandatav salativalmistus pärineb samast retseptisarjast. Meie maitsvat talvist kurgisalatit on lihtne valmistada ja see läheb väga kiiresti alla. Selle peamine eelis on see, et see mahutab igasuguseid kurke: nii suuri, koledaid kui ka üleküpsenud kurke. Ühesõnaga – kõik, kõik, kõik.

Suvikõrvitsa salat on kerge köögiviljaroog, mis maitseb nagu suvikõrvitsa eelroog. Kuid kõrvits on mahedama maitsega ning imab paremini kaasasolevate toodete ja vürtside aroome. Seetõttu ei saa sellist originaalset ja maitsvat salatit pikka aega sahvris peita.

Mulle meeldib see omatehtud mädarõika-, porgandi- ja õunasalati retsept, sest seda on nii lihtne valmistada. Lihtsus ja valmistamise lihtsus muudavad selle maitsva sortimendi veelgi atraktiivsemaks.Võtke osa oma vabast ajast, kasutage selle mädarõika valmistamise retsepti ja valmistage tervislik, maitsev puu- ja köögiviljavaagen.

Tahan jagada mitmeid viise, kuidas valmistada maitsvat mädarõikamaitseainet äädika lisamisega. Miks mitmel viisil? Kuna mõnele meeldib maitseaine vürtsikam, siis mõne jaoks on oluline peedi värvus ja mõnele, et see on ka vürtsikas. Võib-olla tulevad need kolm mädarõikamarinaadi retsepti teile kasuks.

Marineeritud peet päevalilleõli ja küüslaugu lisandiga tuleb alati appi, eriti lahjal aastal. Lihtsast koostisosade komplektist saab talveks väga maitsva salati. Tooted on taskukohased ja see omatehtud valmistamine on kiire. On üks "puudus" - see süüakse ka väga kiiresti. See on lihtsalt nii maitsev peedisalat, mida kõik mu sööjad armastavad.

Pole inimest, kellele ei meeldiks selle retsepti järgi valmistatud baklažaanide konservid. See on mugav, kuna saate kohe toiduvalmistamise ajal kohandada toote maitset: lisada või lahutada kuumi ja vürtsikaid koostisosi oma äranägemise järgi.Baklažaani eelroa struktuur on tihe, ringid ei lagune laiali ja roog näeb serveerimisel lihtsalt hämmastav välja.

Kui kasutate seda retsepti tilli valmistamiseks, on teil kogu talve jooksul käepärast aromaatne, maitsev ja tervislik kergelt soolatud maitseaine esimeseks ja teiseks käiguks. Konserveeritud, õrn ja vürtsikas till ei jää oma kvaliteedilt värskele tillile praktiliselt alla.

Seda vürtsika porgandimaitseaine originaalretsepti on väga lihtne kodus ise paljundada. Isegi kui teete ettevalmistusi esimest korda, olen kindel, et teil see kindlasti õnnestub. Vaatamata asjaolule, et maitsestamise retsept on üsna originaalne, on seda väga lihtne valmistada. Kiirusta selles veendumiseks.

Magusad paprikad muudavad iga roa palju atraktiivsemaks. Ja tomatitest, paprikatest ja porganditest sibulaga valmistatud kaaviar, lisaks sellele, et see on omaette maitsev roog, täiendab ja parandab suurepäraselt iga teie esimest ja teist rooga talvel. Ärge olge laisk, tehke kodus paprika kaaviari, eriti kuna see on väga lihtne retsept.