Mitmesugust

Magus pipar tekitab ainult positiivseid emotsioone. See on ilus, mahlane köögivili, mis on läbi imbunud päikeseenergiast ja suvesoojust. Paprika kaunistab lauda igal aastaajal. Ja suve lõpus tasub kulutada aega ja energiat ning teha sellest suurepäraseid ettevalmistusi, et talvel saaks säravatest aromaatsetest paprikatest tõeline pidusöök!

Pirni maitset ei saa millegi muuga segi ajada. Ta on tõeline kesksuve sümbol. Ja sellepärast proovivad paljud neid suurepäraseid puuvilju talveks ette valmistada. Kui teete seda õigesti, võite säästa kuni 90% puuviljades sisalduvatest vitamiinidest ja toitainetest. Ja talvel rõõmustage oma lähedasi ja sõpru aromaatsete roogade ja jookidega.

Konservide tootmise areng 20. sajandi alguses toimus erinevates Esimeses maailmasõjas osalenud riikides erinevalt. Selle kohutava sõja algusega kasvas nõudlus konservide järele hüppeliselt.

Armastame porgandeid erksa värvi, meeldiva maitse ja vitamiinirohkuse pärast. See köögivili kasvab üsna kiiresti ja on suve keskpaigast saati rõõmustanud suveelanikke mahlaste juurviljadega. Talveks porgandite valmistamise retseptid pole nii keerulised ja isegi toiduvalmistamise algaja saab neist roogade valmistamisega hõlpsalt hakkama.

Tomatid mis tahes kujul on alati laual puhkus. Loodus on andnud neile meeldiva kuju, särava, rõõmsa värvi, suurepärase tekstuuri, värskuse ja loomulikult suurepärase maitse. Tomatid on head nii eraldi kui ka keerukate roogade osana, näiteks salatites ja hautistes. Ja talvise söögi ajal meenutavad tomatid alati suve. Kõik armastavad neid - nii pere kui ka külalised. Ja seetõttu on harvad juhud, kui koduperenaine keelab endale hooajal, kui on palju köögivilju, edaspidiseks kasutamiseks midagi tomatitest küpsetada.

Sinep on pikka aega pälvinud inimkonna lugupidamise. Sellest on saanud üks väärikamaid maitseaineid tohutus vürtsimeres. Selles sisalduv suur valik vitamiine ja kasulikke komponente tõstab söögiisu ja aitab aktiivselt seedesüsteemil rasvaseid toite omastada.

Mädarõigas on rohttaim kapsa perekonnast.Selle kasulikud omadused võimaldavad kasutada kõiki selle osi: juuri, varsi ja lehti. Taim on asendamatu kurkide, tomatite, seente ja õunte marineerimiseks ja marineerimiseks. Ja juuri kasutatakse ka maitseainete, kastmete ja ravimite valmistamiseks rahva- ja ametlikus meditsiinis.

Sinepi sorte ja liike on väga palju. Sel põhjusel nimetatakse seda vikerkaare perekonnaks. Proovime lühidalt rääkida neist kõige kuulsamatest ja populaarsematest.

Lenten taimetoiduvorst on valmistatud kõige tavalisematest koostisosadest. Samal ajal osutub lõpptoode väga maitsev ja originaalne ning seda on väga lihtne kodus ise valmistada.

See, kuidas te uut aastat tähistate, on see, kuidas te seda veedate. Seetõttu peate varuma uusaasta meeleolu, millele see artikkel on mõeldud. Uueks aastaks 2016 on ainult parimad uusaastanaljad ahvidega. Oleme kokku kogunud kõige naljakamad pildid ja naljakamad videod ahvidega. Vaadake ise ja ärge unustage oma sõpradega jagada.

Talv läheneb ja koos sellega ka uusaasta 2016. On aeg valmistada ette dekoratsioonid uusaasta töölauale.Oleme teile ette valmistanud parimad pildid Monkeys'iga, mis näevad suurepärased välja teie uusaasta arvuti töölaua taustapildina.

Juba iidsetest aegadest on kurki austatud kui ideaalset eelrooga iga kuuma roa või kange joogi kõrvale. See on hea nii värskelt kui ka konserveeritud. Kuid see retsept talveks kurkide valmistamiseks on oma ootamatuses hämmingus! Proovige teha seda ebatavalist kurgimoosi vana retsepti järgi.

Physalis juustu retsept on üsna lihtne. Lisaks sellele, et juust on maitsev, on see tänu meditsiinilise tilli ja köömneseemnete lisamisele kasulik ka: maole leebe lahtistav, viib kehast välja toksiine.

Õlis omatehtud päikesekuivatatud tomatite retsept on väga lihtne ja nõuab väga vähe tööd. Kuid talvel on sellised päikesekuivatatud tomatid tõeline leid, mis mitte ainult ei lisa igale roale vaheldust, vaid ka küllastab seda vitamiinidega. Samuti aitab see preparaat säästa talvel värskete tomatite pealt raha. Lõppude lõpuks on nende hinnad sellel aastaajal lihtsalt "hammustavad".

Koduse porgandi “juustu” sidruni ja muude maitseainetega saab valmis aastal, mil magusate ja säravate juurviljade saak on eriti hea ning porgandid on kasvanud mahlakaks, magusaks ja suureks. See porgandipreparaat valmistatakse porgandimassi keetmisel ja seejärel vürtside lisamisel.

Paprikapüree on maitseaine, mida saab talvel kasutada mis tahes roa toiteväärtuste ja maitseomaduste parandamiseks. Seda preparaati on lihtne valmistada ja mugav kasutada. Seda valmistatakse ainult kollaste ja punaste lillede täielikult küpsetest viljadest.

Värske valge kapsas sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente. Kas need jäävad kääritatud vette? Ja kuidas on hapukapsas kehale kasulik?

Ploomidest valmistatud puuviljajuust on ploomipüree preparaat, mis kõigepealt keedetakse marmelaadi konsistentsini ja seejärel vormitakse juustukujuliseks. Ebatavalise preparaadi maitse sõltub sellest, milliseid vürtse soovite valmistamise ajal kasutada.

Nii kõrvitsa kui ka astelpaju eelised on tingimusteta. Ja kui ühendada köögivili ja mari üheks, saate vitamiinide ilutulestiku. Maitsev ja originaalse maitsega.Seda “juustu” talveks valmistades mitmekesistate oma toitumist ja laadite keha kasulike mikroelementidega. Kõrvitsa-astelpaju “juustu” valmistamine ei nõua pikka pliidi ääres seismist ega erilisi oskusi.

Meie esivanematel ei tekkinud küsimust, mida kaalikaga peale hakata. Varem oli see Venemaal sageli tarbitav köögivili, kuid nüüd on see ebaõiglaselt unustatud. Põhjuseks on kartulite välimus, mis valmivad kiiremini. Värske mahlane kaalikas on aga meile tervislikum kui kartul. See ei tee paksuks – see on madala kalorsusega toode ja hea viis keha mürkidest vabastamiseks.