Kodune vahukomm - retseptid

Üllataval kombel sai siin esitletud vahukommi retsepti loomisel inspiratsiooniks mitte maitsev, vaid aromaatne melon.Kahju oli ära visata ja tekkis mõte vahukommiks töödelda, lisades muid puuvilju. Vaarikad olid küll ainult külmutatud, kuid see ei mõjutanud kuidagi meie maitsva idamaise hõrgutise valminud lehe kvaliteeti ega sellest tulenevat värvi.

Irga ehk sõstar on üks magusamaid marju, laste ja täiskasvanute lemmik. Ja must sõstar on aedades ja köögiviljaaedades lõhnav ja tervislik nõid. Neid kahte marja kombineerides saate valmistada kõige lihtsama ja maitsvaima valmistise - vahukommi.

Mõnikord koguneb rikkaliku saagi ja perenaise liigse entusiasmi tagajärjel tema prügikastidesse palju õmblusi. Need on moosid, hoidised, kompotid ja hapukurgid. Säilitamist võib muidugi kaua säilitada, aga mitte lõputult? Ja siis tekib küsimus, kuhu seda kõike panna? Saate selle kinkida sugulastele, kuid võite mõelda, kuidas teha ebavajalikust midagi vajalikku ja nõutavat? Moosi on kõige lihtsam "taaskasutada", sest see on praktiliselt vahukommide ettevalmistus.

Isetehtud vahukomm on alati väga maitsev delikatess, mis võib tee jaoks maiustusi kergesti asendada. Pastille valmistatakse nii tooretest marjadest ja puuviljadest kui ka eelküpsetatud. Viimasel juhul võib hea alternatiivina olla valmis moos.Pealegi, kui preparaat on eelmisel aastal, siis kindlasti ei kasutata seda vedela magustoidu kujul toiduks. Juhime teie tähelepanu parimale retseptivalikule omatehtud moosivahukommide valmistamiseks.

Paljud armastavad granaatõuna, kuid väikeste seemnete rohkuse ja igas suunas pritsiva mahla tõttu muutub selle söömine äärmiselt problemaatiliseks. Igal juhul peate lapsele sellise tervisliku granaatõuna toitmiseks kulutama palju pingutusi järgnevale puhastamisele. Kuid saate granaatõunast valmistada pastilli ja säästa end kannatustest.

Kuslapuu on esimene marja, mis ilmub aedadesse ja köögiviljaaedadesse. Kuslapuu on väga kasulik. Koduperenaised valmistavad sellest erinevaid preparaate moosi, marmelaadi, marmelaadi ja kompottide kujul. Ka kuslapuust pressitakse mahl välja, ülejäänud koogist tehakse vahukommi. Sellest, kuidas kuslapuu vahukommi õigesti valmistada, räägime selles artiklis.

Viirpuu on ravimtaim, kuid just selle tohutu kasu organismile paneb perenaised üha uusi retsepte otsima. Moosid, kompotid, moosid, seda kõike ei saa palju süüa ega juua, aga vahukomme võib lõputult süüa.

Pastilat saab valmistada peaaegu kõigist puuviljadest ja marjadest. Peate lihtsalt valima õige retsepti ja ärge kartke katsetada. Väga ilusa ja maitsva vahukommi saab isegi arbuusist. Mõned inimesed valmistavad vahukomme ainult arbuusimahlast, teised eranditult viljalihast, kuid me vaatame mõlemat võimalust.

Aprikoos kasvab hästi ja kannab vilja lõunapoolsetes piirkondades. Kultiveeritud sort on erinevalt oma metsikust sugulasest - zherdelyst aga kliimale liiga nõudlik. Jah, zherdela on sama aprikoos, kuid see erineb oma kultiveeritud kolleegist väiksema puuvilja suuruse, vähema suhkru ja mittesöödava seemne poolest. Põhimõtteliselt on see söödav, aga nii mõru, et toiduvalmistamisel pole sellest kasu. Muus osas saab pulka kasutada täpselt samamoodi nagu aprikoosi.

Želatiinil põhinev pastila osutub väga maitsvaks ja õrnaks. Selle tekstuur on väga sarnane poest ostetud tootele. Kuid alati ei ole võimalik osta värskeid vahukomme, mis on valmistatud täielikult looduslikest koostisosadest. Täna räägime üksikasjalikult želatiinvahukommide kodus valmistamise põhiprintsiipidest ja tutvustame ka selle delikatessi valmistamise kõige populaarsemaid retsepte.

Kirsiploomi nimetatakse ka laialivalguvaks ploomiks.Selle marja viljad võivad olla kollased, punased ja isegi tumedad Burgundiad. Olenemata värvist sisaldab kirsiploom suures koguses kasulikke aineid. Kõigist talveks valmistumise meetoditest on vitamiinide ja mikroelementide jaoks kõige õrnem kuivatamine. Kirssploomi võid kuivatada kas üksikute marjade või vahukommide kujul.

Valge täidis viitab varajase valmimisega õunasortidele. Viljad on väga magusad ja aromaatsed, kuid nende säilivusaeg pole sugugi pikk. Kohe pärast valmimist kukuvad õunad maapinnale ja hakkavad mädanema. Peame kiiresti töötlema palju õunu, keetma moose, kompotte ja proovima preparaatide valikut kuidagi mitmekesistada. Iga päev sama asja süüa läheb ju igavaks, aga õunad on organismile väga head. Seega laiendame oma valikut vahukommidele.

Pihlakas on talvine maius mitte ainult tihastele ja härjapoistele. Kindlasti olete kuulnud iidsetest pihlakatinktuuri retseptidest või pihlakamoosist? Ja ilmselt lapsepõlves tegime pihlakamarjadest helmeid ja maitsesime neid magushapusid hapukaid erksaid marju. Nüüd meenutame vanaema retsepte ja valmistame pihlakapastila.

Küdoonia pole meie kaupluste riiulitel praegu haruldane, kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda kasutada. Kuid see on väga kasulik toode aneemia ja põletikuliste protsesside korral.Mõni lisab seda suppidesse ja liharoogadesse, teine ​​keedab moosi, aga lapsi tuleb alati üllatada ja nad söövad mõnuga “kudoonia maiustusi” ehk vahukommi.

Beebipüree purkides võib olla aluseks suurepärase magustoidu - vahukommide - valmistamisele. Sel juhul ei pea te selle aluse ettevalmistamisele aega raiskama, sest imikutoidu tootjad on teie eest juba kõik ära teinud. Sellest artiklist saate teada kõige populaarsemate retseptide kohta beebipüreest vahukommide valmistamiseks.

Mustikad kasvavad soode, turbarabade läheduses ja jõepõhjas. See magushapu mari on tumesinise värvusega sinaka varjundiga. Erinevalt mustikatest on mustikamahl heledat värvi ja viljaliha roheka varjundiga. Üks mustikate koristamise viise on nende kuivatamine. Seda on kõige parem teha vahukommi kujul. Õigesti kuivatatud vahukomm säilitab kõik marja kasulikud omadused ja säilib pikka aega.

Suur õunasaak tekitab aiapidajate peas alati mõtteid, kuidas saaki töödelda. Suurepärane võimalus on õunte kuivatamine. Samal ajal saate valmistada mitte ainult kompoti segu, vaid ka suurepärast vitamiinimagustoitu - omatehtud vahukommi. Õunavahukommi valmistatakse mitte ainult kuumtöödeldud viljadest, vaid ka toorestest. Täna räägime sellest üksikasjalikumalt.

Puuvilja- ja marjakoristushooajal hakkavad paljud intensiivselt kasutama mahlapresse ja mahlapresse, et valmistada talveks erinevaid jooke. Pärast ketramisprotseduuri jääb järele suur kogus kooki, mida on kahju ära visata. Proovige sellest vahukomme valmistada. Kuidas seda õigesti teha, räägime teile selles artiklis.

Pastila on uskumatult maitsev ja tervislik magustoit ilma kemikaalide ja säilitusaineteta. Lisaks saate selle hõlpsalt ise kodus valmistada. Peaasi, et varuda veidi kannatust. Keskendume viinamarjavahukommide valmistamisele.

Liiga palju apelsine ja sidruneid korraga süüa ei saa, kuid C-vitamiin on väga kasulik, eriti talvel. Ja juhtub, et ostsin apelsine, kuid need pole head, nad lihtsalt ei maitse. Kahju on seda ära visata, aga ma ei taha seda süüa. Juhin teie tähelepanu sellele, kuidas teha apelsini vahukommi.

Igast magustoidust, mis sisaldab melonit, saab automaatselt magustoitude kuningas. Meloni kerge ja uskumatult õrn aroom täiustab iga rooga. Et see aroom ära ei läheks, tuleb meloniga sobivate koostisosade valimisel olla äärmiselt ettevaatlik.