Liha edaspidiseks kasutamiseks
Kuidas pekki kiiresti soolada - peki kiire soolamine kodus.
Kui teil on hädasti vaja valmistada soolase seapekk, siis tõenäoliselt vajate seda omatehtud kiire soolamise retsepti. Seda soolamismeetodit kasutades saad isuäratava ja maitsva peki küüslauguga. Võite lisada mis tahes tuliseid ja vürtsikaid vürtse nii palju kui soovite ja soovite. Sellist kiiret ja soodsat retsepti kasutades on teil iga kord laual uus maitsev toode.
Kodune seapraad - retsept talveks hautise või maitsva sealiha guljaši valmistamiseks.
Guljašš on universaalne toit. Seda saab serveerida nii esimese kui ka teise käiguna. Seda guljaši retsepti on lihtne valmistada. Kui sulgete selle edaspidiseks kasutamiseks, saate omatehtud hautist. Sul on laos valmis roog, mida saab külaliste või ajapiirangu korral avada ja kiiresti valmistada.
Vürtsikas soolapekk sibulakoortes - lihtne retsept sibulakoortes seapeki valmistamiseks.
See retsept aitab teil ise maitsvat, vürtsikat ja aromaatset seapekki marineerida. Sibulakestes keedetud ning punase pipra ja küüslauguga töödeldud on see vürtsikas, üllatavalt aromaatne ja kauni värviga.Retsepti kasutades saate nüüd alati lihtsalt ja lihtsalt valmistada väga maitsva ja originaalse vürtsika suupiste.
Kuidas valmistada soolaliha seapeast ja jalgadest kõhus kodus.
Kodune sealiha soolaliha valmistati vanasti suurteks pühadeks. Koos koduse vorsti ja keedetud sealihaga on see tavaliselt pühadelaual teiste traditsiooniliste külmade eelroogade seas tähtsal kohal.
Kodune kuivvorst - lihtne retsept lihavõttepühade kuivvorsti valmistamiseks.
Kristuse ülestõusmise helgeks pühaks valmistavad koduperenaised tavaliselt eelnevalt palju igasuguseid maitsvaid omatehtud toite. Teen ettepaneku valmistada oma koduse retsepti järgi väga maitsev sea- ja veiselihavorst.
Maitsev tarretatud liha talveks purkides - lihtne omatehtud retsept lihale tarretises.
Kui paned hea tarretatud liha edaspidiseks kasutamiseks purkidesse, on sul alati käepärast kõige maitsvam toode: rahuldav ja tervislik. Tarretises liha valmistamise eelis: ei mingeid komplikatsioone – kõik on ülilihtne, minimaalse ajakulu ja suurepärane lõpptulemus.
Homemade Smoked Pork Belly – sealiha kõhu kuivatamine ja suitsutamine.
Kui otsustate küpsetada oma suitsutatud sealiha rulli kujul või lihtsalt terve tükina, on peamine asi, mida peate teadma, kuidas liha suitsutamiseks soolada. Ilma selge, õige teadmiseta, mida ja kui palju võtta, kuidas marinaadi valmistada, kui kaua liha selles hoida, ei pruugi ju midagi õnnestuda. Suitsutatud lihaleib on peale selle, et see on lihtsalt maitsev, suurepärane võimalus liha säilitamiseks edaspidiseks kasutamiseks.Ja omatehtud preparaati ei saa võrrelda selle poest ostetud kolleegiga.
Peki kuivsoolamine suitsetamiseks - retsept, kuidas kodus suitsutamiseks searasva soolada.
Searasva soolamine on esimene oluline samm maitsva suitsutatud toote valmistamisel. Lõpptulemus sõltub suuresti sellest, kui õigesti ja tõhusalt soolamine toimub. See retsept on mõeldud neile, kes soovivad kodus suitsetamist õppida, kuid ei tea, kuidas pekk suitsetamiseks soolata.
Maitsev keedetud seapekk küüslaugu ja vürtsidega - retsept, kuidas küpsetada vürtsides keedetud seapekki.
Soolvees keedetud seapekk on väga õrn. Selle söömine on lihtsalt tõeline nauding – see sulab suus, seda pole vaja isegi närida. Parem on selliseid searasvapreparaate valmistada väikeste portsjonitena, et kõige värskem toode oleks alati laual, sest siis on see eriti maitsev.
Kuidas säilitada seapekki soolvees purgis - hea retsept kodus konserveerimiseks.
Soolatud või suitsutatud seapekk on maitsev toode, mida gurmaanid on juba ammu tunnustanud. See maius on eriti hea ja tervislik talvel, kui ümberringi on külm. Praegusel aastaajal pakub see teile küllastumist ja soojendab. Searasva, nii selle suurepärase maitse kui ka välimuse säilitamiseks võite seda säilitada. Selle tegemine kodus pole keeruline ja kiire. Kõigile, keda see huvitab - lihtne omatehtud retsept.
Suitsufilee - suitsetamine on võimalik isegi korteri pliidil.
See on retsept neile, kes soovivad kõike oma kätega teha. Suitsetada saab fileed mitte ainult külas või looduses.Fileed ja muud liha või kala saab suitsetada isegi linnakorteris, kui teil on spetsiaalne suitsuahi.
Verileib - maitsva verileiva valmistamine ahjus.
Maitsev kodune verileib valmib ahjus sobivas sügavas anumas. Küpsetusvorm võib olla ükskõik milline. Valmistoode maitseb väga musta pudingu moodi, kuid seda on lihtsam valmistada, kui mitte muul põhjusel, kui see, et see ei nõua soolte täitmist. Nimelt muutub see protseduur paljude jaoks väga raskeks ja tüütuks ülesandeks.
Klassikaline küüslauguga sibulakoortes keedetud soolapekk - retsept, kuidas kodus sibulakoortes pekk küpsetada.
Selle retsepti järgi saate valmistada maitsvat sibulakoortes keedetud seapekki. Seda lihtsat ja maitsvat suupistet on väga lihtne valmistada.
Soolapekk soolvees või seapekk soolvees – retsept soolvees searasva soolamiseks.
Searasva soolamisel on palju retsepte ja meetodeid. Soovitame teil selle retsepti meisterdada ja proovida seapekki soolvees keeta. Valmistis osutub väga õrnaks ja mahlakaks, kuna see on valmistatud märgsoolamise meetodil.
Kodune verivorst tatraga - kuidas kodus verivorsti pudruga keeta.
Kodus verivorsti valmistamiseks on palju võimalusi. Tahan perenaistega jagada oma lemmikretsepti omatehtud lemmikretsepti valmistamiseks väga maitsva verejahu valmistamiseks tatraga ning praetud sealiha, sibula ja maitseainete lisamisega.
Maitsev lihaleib - lihaleiva koostis, retsept ja valmistamine kodus.
Lihapäts on sisuliselt üks suur kotlet, aga küpsetatud ahjus. Teades koostist, omades retsepti ja teades toiduvalmistamise tehnoloogiat, on seda väga lihtne kodus ise valmistada. Isegi kõige kogenematumad koduperenaised saavad selle ülesandega hakkama. Alustame sellega koos.
Kodune seahautis talveks ahjus - retsept, kuidas valmistada seapraad prae jaoks.
Sealihahautis on talveks kõige levinum lihavalmistus. Lihtsa omatehtud retsepti abil saate liha röstimiseks purkides säilitada. Olles veidi vaeva näinud ja liha kasutamiseks ette valmistanud, on talvel valmis maitsev liharoog.
Kuidas teha talveks hautist nagu veiselihastrooganov – lihtne kodune veisehautise retsept.
Pakun välja väga huvitava ja lihtsa omatehtud retsepti talveks - kuidas valmistada veiselihast hautist veiselihastrooganovi kujul, millele on lisatud vürtse, jahu ja hautatud sibulat. Selle retsepti järgi valmistatud lihakonservidel on pikantne vürtsikas maitse ning hautatud sibul annab sellele mahlasuse ja kergelt magusa järelmaitse.
Taignas ahjus küpsetatud sink - soolase sealiha singi küpsetamise retsept.
Seda soolase sealiha valmistamise retsepti edaspidiseks kasutamiseks kasutatakse tavaliselt talve lõpus. Küpsetusink muutub mahlasemaks ja paremaks, kui soolasink pole enam nii mahlane ja maitsev.
Poolsuitsu nutriavorsti retsept.
Mõnede omaduste poolest meenutab nutria liha küülikuliha, ainult et see on veidi rasvasem ja mahlasem kui küülikuliha. Proovige seda lihtsat omatehtud retsepti, et valmistada mahlasest nutria lihast isuäratav vorst, mis on kergelt suitsutatud kuumas aromaatses suitsus.