Marineerimine

Olles omandanud lihtsa ja lihtsa retsepti vaarikate omas mahlas ilma suhkruta konserveerimiseks, saate alati säilitada vaarikate kasulikud omadused, säilitades marjade täieliku looduslikkuse.

Marinaad on ebatavaline viis puuviljade valmistamiseks. Suured marineeritud kirsid on pigem erand kui reegel.

Marineeritud metsik küüslauk on kõige levinum viis selle hämmastavalt maitsva ja ülimalt tervisliku taime talveks valmistamiseks.

Marineeritud peet sobib talvel hästi iseseisvaks vahepalaks, supipõhjaks või vinegrettile ja muudele salatitele lisamiseks.

Korea marineeritud kapsas porgandiga on nii maitsev ja kergesti valmistatav, et kord proovides tulete selle retsepti juurde ikka ja jälle tagasi.

Kapsas on üks peamistest toiduainetest meie toidulaual peaaegu aastaringselt. Värskelt, marineeritult, hautatult, marineeritult... vormis. Te ei mäleta kõiki viise, kuidas me kapsast sööme, kohe. Soovitame teil proovida valmistada väga maitsvat retsepti “Gruusia marineeritud kapsas peediga”.

Hapukapsas, erinevalt hapukapsast, jõuab marinaadis äädika ja suhkru kasutamise tõttu valmisolekusse palju lühema aja jooksul. Seega, kui äädika kasutamine ei kahjusta kuidagi teie tervist, kuid soovite võimalikult kiiresti hapukapsast proovida, siis see kiirmarineeritud kapsa retsept on teie jaoks.

Talvine preparaat nagu marineeritud paprika on retsept, mis peaks olema iga perenaise arsenalis koos letšo, kõrvitsa kaaviari, küüslauguga baklažaani või marineeritud krõbedate kurkidega. Lõppude lõpuks on kõik need maitsvad ja lihtsad ettevalmistused talveks igas kodus külma ja pakase ajal väga kasulikud.

Marineeritud lillkapsas pole mitte ainult maitsev, lihtne ja tervislik isetehtud ettevalmistus talveks, vaid ka imeline kaunistus ja täiendus talvel teie pühadelauale ning selle valmistamine on üsna lihtne ja kiire. Selle retsepti jaoks omatehtud preparaatide valmistamiseks üheliitrise purgi jaoks vajame:

Kodused ettevalmistused on täies hoos ja retsept, kuidas valmistada talveks viinaga kurgi- ja tomatiassortii, on kasulik igale perenaisele. Niisiis, kuidas valmistada talveks sortimenti marineeritud kurke ja tomateid ilma steriliseerimiseta?

Tomatid valmivad ja on aeg teha omatehtud ettevalmistusi talveks. Soovitame talveks konserveerida tomateid retsepti järgi: “Magusad tomatid porgandipealsega”. Tomatid osutuvad väga-väga maitsvad. Avaldame kõik tomatite marineerimise saladused ja peensused retsepti “Magus porgandipealsega” järgi.

See on väga lihtne marineeritud tomatite retsept. Selle retsepti järgi talveks valmistatud tomatid meeldivad peaaegu kõigile.Seetõttu nimetagem seda: marineeritud tomatid - universaalne ja lihtne retsept. Ja nii, marineeritud tomatite valmistamine.

Talveks ettevalmistatud tomatikonservide suureks õnnestumiseks tuleb valida väikesed ja tihedad, paksu koorega tomatid. Hea, kui tomatid on ploomikujulised. Kuid see pole koduse ettevalmistamise jaoks nii vajalik.

Marineeritud kurkide ettevalmistamine talveks ilma steriliseerimiseta ei võta palju aega. Tõsi, kurkide marineerimisel peate keema nii soolvee kui ka vee ning seetõttu ei saa te ilma ruumi kütmata hakkama. Seda ei mäleta aga keegi, kui terve talve saab oma peret hellitada maitsvate ja krõbedate marineeritud kurkidega.

Kauaoodatud suvi on kätte jõudnud ja harva igatseb perenaine aega, mil on võimalus talveks konservkurgid valmis teha. Talv on pikk, kuid majapidamised armastavad maitsvaid konserveeritud krõbedaid kurke.