Kompotid - retseptid talveks

Kõik teavad, kui kasulikud on viinamarjad – need hõlmavad üldist immuunsüsteemi tugevdamist, vähivastast kaitset, toksiinide eemaldamist kehast, enneaegse vananemise ennetamist ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamist.Seetõttu tahan sellised "vitamiinihelmed" talveks säästa. Selle jaoks pole minu meelest midagi paremat ja maitsvamat kui selle lihtsa retsepti järgi ilma steriliseerimiseta viinamarjakompoti rulli keeramine. Ma räägin teile igal sügisel samm-sammult, kuidas ma seda teen.

Minu tänaseks ettevalmistuseks on maitsev isetehtud mustsõstrakompott. Selle retsepti järgi valmistan talveks sõstrajoogi ilma steriliseerimiseta. Vaid väike pingutus ja imeline preparaat rõõmustab teid külma käes oma suvise aroomi ja maitsega.

Õunte, apelsinide ja sidrunite kompott pole lihtsalt väga maitsev. Fantasõbrad, olles seda kompotti proovinud, väidavad üksmeelselt, et maitselt sarnaneb see populaarsele apelsinijoogile.

Okas on okkaline põõsas, mis kannab rikkalikult vilja väikeste suurte ja suurte seemnetega viljadega. Türnpuumarjad ei ole eraldiseisvalt kuigi maitsvad, kuid käituvad hästi erinevates isetehtud preparaatides, eriti aga kompottides.

Maitsvad ja tervislikud omatehtud kompotid talveks valmivad väga erinevatest puuviljadest ja marjadest.Täna otsustasin teha mustadest (või sinistest) viinamarjadest viinamarjakompotti. Selle ettevalmistuse jaoks võtan Goluboki või Isabella sordid.

Roheline feijoa mari on pärit Lõuna-Ameerikast. Kuid ta hakkas võitma meie koduperenaiste südameid. Igihalja põõsa viljadest valmistatud kompott ei jäta kindlasti ükskõikseks kedagi, kes seda korra proovinud. Feijoa maitse on ebatavaline, meenutades hapuka kiivi nootidega ananassi-maasika segu. Selles artiklis räägime teile, kuidas eksootilistest puuviljadest suurepärast jooki valmistada.

Tavaliselt mõeldakse ploomide all kuivatatud puuvilju ploomidest, kuid tegelikult on olemas spetsiaalne sort “Ploomid”, mis on aretatud spetsiaalselt kuivatamiseks ja kuivatamiseks. Värskelt on ploomid väga magusad ja mahlased. Sügisese koristushooajal saab värskeid ploome kohalikelt turgudelt hõlpsasti leida. Seda võimalust tuleks kindlasti ära kasutada, et valmistada talveks maitsev ja tervislik kompott.

Dogwood kompott on lihtsalt maagiline jook! Selle särav maitse, vapustav värv ja tervislik koostis eristavad seda teistest kodus valmistatud jookidest.Koerapuu marjad on tervislikud ja maitsvad - see pole kellelegi saladus, aga kuidas saab sellest sama tervislikku kompotti valmistada? Nüüd käsitleme seda küsimust üksikasjalikumalt.

Esitage küsimus: miks teha kompotti moosist? Vastus on lihtne: esiteks on see kiire ja teiseks võimaldab see vabaneda eelmise aasta aegunud ettevalmistustest. Moosist valmistatud jook võib olla elupäästja ka neil juhtudel, kui külalised on kohal ja prügikastides pole kuivatatud puuvilju, külmutatud marju ega valmiskompotipurke.

Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompotid on kõige rikkalikuma maitsega. Ja pole vahet, millist puuviljapõhist kasutate: rosinaid, kuivatatud aprikoose, õunu või ploome. Samas osutub jook väga maitsvaks ja tervislikuks. Täna kutsume teid tutvuma kuivatatud aprikoosikompoti valmistamise retseptide valikuga.

Ei saa öelda, et ananass on vili, mis meie toidulaual pidevalt olemas on, kuid sellegipoolest pole seda igal aastaajal raske poelettidelt leida. See puuvili on eriti oluline uue aasta jaoks. Kui pärast südamlikku puhkust jääb ananass käest ära, siis soovitame sellest kindlasti valmistada kosutav ja väga tervislik kompott.

Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompotid on väga rikkaliku maitsega. Kuivatatud puuviljade kõrge vitamiinide kontsentratsioon muudab joogi väga tervislikuks nii lastele kui ka täiskasvanutele. Täna oleme teile kokku pannud kuivatatud viinamarjade kõige populaarsemate retseptide kogu. See mari sisaldab palju looduslikke suhkruid, mistõttu on sellest valmistatud kompotid magusad ja maitsvad.

Paljud inimesed naudivad eredaid tsitruselisi jooke. Sidrunid on neile suurepärane alus. Need puuviljad on väga tervislikud ja võivad anda kehale võimsa energialaengu. Täna räägime sellest, kuidas kodus maitsvat sidrunikompotti valmistada. Seda jooki saab valmistada vastavalt vajadusele kastrulis või purkidesse rullida ning külaliste ootamatul saabumise hetkel kostitada neid ebatavalise preparaadiga.

Täna oleme teile koostanud huvitava valiku retsepte kõrvitsast köögiviljakompoti valmistamiseks. Ärge imestage, kompotti tehakse ka kõrvitsast. Oleme kindlad, et pärast tänase materjali lugemist soovite kindlasti oma perele ebatavalise joogiga meeldida. Nii et lähme...

Pole saladus, et palju vitamiine ja toitaineid sisaldavatel metsamarjadel on lihtsalt imelised raviomadused. Seda teades püüavad paljud neid edaspidiseks kasutamiseks varuda või võimalusel poest külmutatult osta. Täna räägime pohladest ja sellest, kuidas sellest marjast tervislikku jooki - kompoti - valmistada.

Kas tasub rääkida sellise marja kasulikkusest nagu jõhvikas? Ma arvan, et sa ise tead kõike. Et kaitsta ennast ja oma lähedasi hooajaliste haiguste eest, valmistavad paljud meist jõhvikaid edaspidiseks kasutamiseks. See aitab organismil vastu seista viirustele ja külmetushaigustele ning mõjub soodsalt ka seedesüsteemile. Täna teen ettepaneku rääkida sellest imelisest marjast kompoti valmistamisest. Samal ajal räägin teile mitte ainult selle joogi retseptidest pliidil kastrulis, vaid ka selle talveks ettevalmistamisest.

Irga on puu, mille kõrgus võib ulatuda 5-6 meetrini. Selle viljad on roosaka varjundiga tumelillad. Marjade maitse on magus, kuid mõne hapukuse puudumise tõttu tundub mahe. Täiskasvanud puult saate koguda 10–30 kilogrammi kasulikke puuvilju. Ja mida sellise saagiga peale hakata? Võimalusi on palju, kuid täna tahaksime kompottide valmistamisel üksikasjalikumalt peatuda.

Igal aastal, eriti saagiaastatel, seisavad aednikud silmitsi õunte töötlemise probleemiga. Kõige kiirem ja lihtsaim viis on valmistada kompott. Kuid kompotti ei saa ainult konserveerida, seda saab vastavalt vajadusele ka potis või aeglases pliidis valmistada. Tänasest materjalist leiate kasulikku teavet selle kohta, kuidas õunu talveks säilitada ja kuidas neid isetehtud kompoti valmistamiseks kasutada.

Mustade viljadega pihlakat nimetatakse arooniaks või arooniaks. Marjad on väga kasulikud, kuid paljud aednikud pööravad sellele põllukultuurile vähe tähelepanu. Võib-olla on selle põhjuseks puuviljade mõningane kokkutõmbumine või asjaolu, et aroonia valmib hilja (septembri lõpus) ​​ja peamised ettevalmistused puuviljakultuuridest on juba tehtud. Soovitame siiski mitte unustada, et aroonia on väga kasulik ja suudab vererõhku alandada, seega on sellest kompoti valmistamine lihtsalt vajalik.

Mõned koduperenaised armastavad köögis katsetada. Tänu neile sünnivad imelised retseptid, mida imetleb kogu maailm. Maailma tunnustust porgandikompotiga muidugi ei võida, aga üllatada võib sellega kedagi.

Sageli keelduvad koduperenaised purkide ja sahvri ruumi säästmise tõttu talveks kompotti keetmast. Kuid see ei tähenda, et nad kogu talve kraanivett joovad. Moosist või hoidistest saab imelise kompoti.

Murakakompott säilib väga hästi. Isegi kui aasta pole viljakas, aitab eelmise aasta kompott teid palju. Sisaldavad ju pilvikud antioksüdante. Nad parandavad naha, juuste seisundit ja takistavad vananemist. Rääkimata sellest, et pilvikud on uskumatult maitsvad ja aromaatsed. Kui teil on pilvikakompott, siis teie lapsed ei mäleta isegi Coca-Colat ega Fantat.

Kiivi on meie köökides juba kindlalt oma koha sisse võtnud. Sellest valmivad suurepärased magustoidud ja joogid, aga millegipärast pole kiivikompott väga populaarne. Seda seetõttu, et kiivil ei ole väga erksat maitset ja aroomi ning kompotis on see maitse täiesti kadunud.

Hurmal on imeline aroom, kuid mitte kõik ei talu liiga teravat, hapukat ja kokkutõmbavat maitset. Väike kuumtöötlus parandab selle ja teie pere armastab hurmakompotti.