Moosid

Talveks säilitamiseks pole türnpuumarjad populaarsed – ja asjata, sest need on kasulikud, eriti talvel, kui neil on vaja immuunsüsteemi toetada. Maitsvad isetehtud moosid ja slost tehtud kompotid on imeline lisand teelauale ning nende valmistamine polegi nii tülikas.

Selle lihtsa tarretisega kirsimoosi retsepti pühendan neile, kel on eelmise aasta kirsid sügavkülmas ja uusi pole kuhugi panna. Just sellises olukorras valmistasin esimest korda sellise kirsitarretise. Kuigi pärast seda juhtumit tegin värsketest kirssidest tarretist rohkem kui korra.

Lõhnavad ja küpsed maasikad sobivad hästi mahlaste ja magusate apelsinidega. Nendest kahest peamisest koostisosast otsustasin täna teha väga lihtsa koduse retsepti järgi maitsva tervisliku toormoosi, mis ei vaja keetmist.

Varem pidid perenaised paksu maasikamoosi valmistamisega kõvasti vaeva nägema. Marjad purustati esmalt kartulipuksuriga, seejärel keedeti saadud massi mitu tundi suhkruga ning keetmine toimus tooriku pideva segamise juures.

See omatehtud viirpuumoos on eriti maitsev, kui see on valmistatud kultiveeritud sortidest, millel on palju rohkem viljaliha. Selliseid puuvilju saab osta sügisel turult. Moos - moos osutub paksuks ja maitsvaks.

Kui kombineerida viirpuu viljad ja küpsed õunad, saate suurepärase ja harmoonilise maitse. Puuviljad täiendavad ja varjutavad üksteist edukalt. Kui see aromaatne ja vaevumärgatava, pealetükkimatu hapukusega kombinatsioon on teile huvitav, saate meie omatehtud retsepti abil hõlpsasti valmistada õuntega viirpuumoosi assortii.

Porgandimoos sisaldab palju vitamiine. Kõige rohkem - karoteen, mis seejärel sünteesitakse A-vitamiiniks. Viimane on inimorganismi tõrgeteta toimimise seisukohalt peamine. Seetõttu räägin teile, kuidas õppida kodus porgandimoosi valmistama.

Minul, nagu paljudel koduperenaistel, kes teevad talveks alati palju erinevaid omatehtud preparaate, on minu arsenalis mitu retsepti selliste preparaatide valmistamiseks ploomidest. Lõhnavat ploomimoosi valmistan edaspidiseks kasutamiseks kahel viisil. Esimest meetodit olen juba kirjeldanud, nüüd postitan teise retsepti.

Esitatud retsepti järgi valmistatud ploomimoos säilib suurepäraselt isegi ilma kaane peale keeramata. Meie vanaemad katsid sellise ploomimoosi paberiga, kinnitasid kummipaelaga ja jätsid terveks talveks keldrisse seisma.

Talvised preparaadid viirpuu viljadest on väga kasulikud. Aga viirpuu ise on kuidagi kuiv ja vaevalt et mahlast ja maitsvat moosi sellest teha saab. Selles omatehtud retseptis räägin teile, kuidas valmistada tihedatest viirpuu viljadest sõstrapüreest maitsvat moosi.

Selle ebatavalise (kuid ainult esmapilgul) moosi valmistamine ei võta palju aega. Kuid talvepuhkuse ajal saavad kõik selle kasutamisest uskumatu naudingu.

Kodune astelpajumoos vastab täielikult postulaadile "maitsev ja tervislik". Sellest retseptist saate teada, kuidas moosi valmistada – see on maitsev ravim ja delikatess lihtsalt, ilma suurema vaevata.

Seda lihtsat ja aeganõudvat keetmismeetodit kasutades saate valmistada talveks aprikoosimoosi. Selle retsepti eeliseks on üleküpsenud puuviljade kasutamine. Järelikult ei töödelda väga häid puuvilju ja midagi ei lähe raisku.

Väga maitsev mustikamoos valmib jõhvikamahla lisamisega. Allolevast retseptist saate teada, kuidas talveks moosi valmistada.

Et säiliks natukenegi suvest ja selle positiivset energiat, soovitame teha mustikamoosi. Maitsev mustikamoos üllatab teid mitte ainult oma ületamatu maitse, vaid ka hulga kasulike omadustega.

Maitsvad mustikad suhkruga on suurepärane retsept talveks valmistumiseks. Hea viis mustikate maitse ja kasulike omaduste säilitamiseks kodus.

Paljude jaoks on maasikamoos maailma maitsvaim maiuspala. Sellised maasikamoosi armastajad valmistavad seda talveks isegi kõige ilusamatest ja suurematest marjadest.

See retsept on mõeldud neile, kellele ei meeldi köögis palju aega veeta, sest maasikatega rabarberimoosi valmistamine võtab väga vähe aega.