Kiirkompott kollasest kirssploomist seemnetega talveks

Selle kiirretsepti järgi talveks valmistatud kompotis, seemnetega ja steriliseerimata, säilitame kasulikud vitamiinid ja mineraalained, mida leidub kirssploomis või kirssploomis, nagu seda ka nimetatakse.

Kuidas valmistada talveks kirsiploomide kompotti

Niisiis, võtame kolmeliitrise purgi ja steriliseerime selle. Teeme sama õmbluse jaoks mõeldud metallkaanega.

Valmistame kirssploomi koguses, mis sobib kolmandiku purgi täitmiseks. Samuti on ühe kolmeliitrise purgi jaoks vaja noa otsas sidrunhapet ja pool klaasi suhkrut. Ja ka 3 liitrit vett.

Kasuks tuleb kastrul ja õmblusmasin.

Enne toiduvalmistamise alustamist peske kirsiploom ja laske sellel kuivada. Täida kolmandik purgist puuviljadega.

Lisa siia sidrunhape ja suhkur.

Keedame vett. Hakkame purki järk-järgult valama keeva veega. Parem on enne veidi valada. See on vajalik selleks, et purk soojeneks järk-järgult ja klaasi ei tekiks pragusid. Kui klaas veidi soojeneb, lisa ülejäänud keeduvesi. Vesi peaks täitma purgi lõpuni. Isegi kui see pisut üle ajab. Seda tehakse selleks, et õhk ei satuks meie omatehtud kirsiploomide preparaati.

Nüüd keerame purgi kokku. Pöörake see kaane peale. Pane päevaks kokku. Järgmisel päeval võtame talveks valmistatud kollase kirsiploomi kompoti välja ja saadame koos ülejäänud omatehtud preparaatidega ladustamiseks.

Kompoti hoidmiseks sobib jahe ja pime koht. Ärge unustage, et keetsime kirssploomi seemnetega, mis tähendab, et meie preparaat tuleb ära tarbida kuue kuu jooksul.